铁板炒饭师傅手法快有经验责任心强

家常馅饼饺子

岗位职责： 1、负责整个后厨工作统筹管理，包括人员管理及食材管控 2、负责甲方领导各项事务的对接沟通 岗位要求： 1、有学校食堂管理经验 2、具备人员管理和食材管控能力 3、具备良好的沟通能力 有意向直接联系：陈经理

岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、质量达标 2.严格遵守食品安全与卫生标准，维护厨房整洁与安全 3.合理控制食材使用，减少浪费，协助成本管理 要求：会使用电灶，炒锅经验三年以上，长期稳定

需要人在北京，能来面试，过年不回家的。 有炒菜经验，店里为电炒锅。

【岗位职责】 1，基本面点制作: 会揉面、醒面、擀皮，掌握基础面团（如馒头、包子、饺子皮）的制作，能包制常见面点（如包子、饺子、馄饨），常见面点品种，会蒸制馒头、花卷、发糕等基础发酵面食，能制作简单烙饼（如葱油饼、手抓饼，油条，油饼），会和油条面，会做豆腐脑。，会煮制面条、馄饨、水饺等，馅料调制，能调制基础肉馅、素馅（如白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅），掌握调味比例，保证馅料咸淡适中！ 2，高级面点制作：精通各类面团（发面、死面、烫面、油酥面）的制作与运用，能独立完成复杂面点（如小笼包、烧卖、酥饼、拉面），多样化面点品种，会制作精细点心（如虾饺、奶黄包、流沙包，糕点，蛋糕），能制作特色地方小吃（如生煎包、锅贴、韭菜盒子），掌握烘焙类面点（如蛋挞、老婆饼、桃酥），馅料调制与创新，擅长调制多种馅料（如鲜肉馅、三鲜馅、豆沙馅、莲蓉馅），能根据季节调整馅料（如春季野菜馅、冬季羊肉馅），面点造型与装饰，精通各类面点造型（如菊花酥、荷花酥），能进行精细装饰（如雕花、捏塑、彩色面团运用） 设备操作与优化 熟练使用压面机、和面机、醒发箱、烤箱等专业设备，能调整设备参数，优化面点口感与外观。掌握面点发酵、醒发、蒸制、烤制的关键控制点。 能指导中工、小工规范操作 一个宿舍住3-4人，没有上下铺，都是下铺，被褥员工自带，宿舍离上班的地方骑自行车15分钟左右，自行车自己解决！ 【任职要求】 年龄18-50岁，男女不限，身体健康。具有良好的团队合作 精神和服务意识；能够适应餐饮行业的工作环境， 服从管理。 【福利待遇】 包吃包住，薪资4200-5000元/月，按实际出勤天数计算；提供免费的工作餐；每天工作8小时，上六休一

负责饺子制作，包括擀皮，包馅，蒸煮等工作干活勤快，经培训后符合要求

川湘家常菜两餐炒盒饭厨师要求能吃苦耐劳干过盒饭快餐优先有自己菜品人品好能长期的工作时间早7点半-晚7点半，工资1万手法好可谈宿舍步行5分钟冰箱洗衣机24小时热水下午两点以后打电话（年前试工年后初十上班）

包子铺招聘包子工1名。洗碗工1名，有餐饮经验.不会可学，管吃管住，工作轻松，年龄不限，人品好，踏实勤快。工资面议。非诚勿扰！有意者电话联系

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