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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、切配、摆盘等全流程工作 5.遵守餐厅服务流程，及时响应前厅需求，保障出餐时效 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2.有实际后厨工作经验，熟悉中式/家常菜系者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.学历不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与美观度 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.按需领用食材并做好日常盘点，避免浪费与损耗 5.配合厨房团队完成临时交办任务，维护后厨有序运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 具备基本刀工和食材处理能力，有餐饮后厨经验者优先 3. 工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境 4. 具备良好的沟通协作意识和服从管理态度 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意在厨房岗位长期发展