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包子，馒头，饼

厨师后厨主要负责菜品制作

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岗位职责： 1.负责日常面点产品的制作，包括各类包子、馒头、糕点、面条等中式面食的和面、发酵、成型与蒸制工作 2.根据门店或厨房标准操作流程，确保出品质量稳定、口味统一，符合食品安全卫生要求 3.负责面点间工具设备的日常维护与清洁，保持操作区域整洁有序，严格执行卫生规范 4.根据客流情况合理预估备货量，控制原材料损耗，配合完成每日出餐任务 5.协助研发新面点品种，参与产品口味测试与工艺优化，提升顾客满意度 任职要求： 1.有面点师相关工作经验，熟悉各类中式面点制作流程，能独立完成日常工作 2.热爱本职工作，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作能力 3.持有健康证，能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排 4.学历不限，有连锁餐饮或中央厨房经验者优先考虑 5.工作地点位于本地，能稳定长期工作者优先

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1、会做花样菜谱的有责任心和爱心的大厨 2、手脚麻利，应变能力强，团队意识强！ 3、负责两餐，其中晚餐用餐人数少，需要自行负责锅碗瓢盆及桌子清理摆放！ 4、区域卫生卫及库房物料整理保存！ 5、周末双休，包吃两餐，过节过年福利！ 6、工作时间：早上：9：00-13：00 下午：17：00-19：00

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