熟悉煎饼制作、点餐收银

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北京东城区 诚聘以下职位 寻找有担当、有能力的你，一起开启新的征程，共创辉煌！ 炒锅1名： 8500-9500 面点1名：6000-7000 人品第一，能力第二，男女不限，月休4天，包食宿，提供空调洗衣机24小时淋浴，定期发放用品，有意请联系同步接头推荐！厨房信号不好，可以，加聊。

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负责烧鸭、烧鹅、豉油鸡、白切鸡、叉烧、排骨、猪脚饭等制作及出品质量的管理. 负责采购、食材处理、质量、成本控制. 会熟练及安全使用电烤炉、风干机、电磁炉、电压锅等设备. 遵守食品安全规范，保持营业区域内工具、设备清洁.确保工作环境卫生、安全. 肠粉师傅需配合烧腊师傅完成当日工作.

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岗位职责： 麻辣香锅店切配炒锅，1.负责后厨日常备料、切配、炒锅及出餐协助工作，确保出品质量与效率 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开”“餐具消毒”等要求 3.配合主厨完成菜单执行、成本控制及食材损耗管理，及时反馈库存与使用情况 4. 协助完成厨房设备基础维护与清洁，参与每日收尾工作 5.服从工作安排，具备良好的团队协作意识与服务意识，适应餐饮行业工作节奏 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，有责任心和吃苦耐劳精神 2.无经验者可接受带教培养，有后厨相关实习或工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备基本刀工、火候感知及卫生安全意识，能适应高温、快节奏工作环境 5. 遵守劳动纪律，服从排班安排，具备良好沟通能力与学习意愿

岗位要求：1、有在团餐公司或者酒店做过至少5年以上同岗位工作经验; 2、对面点间所有设备有一定的认知，并熟悉操作流程及操作规范; 3、必须熟悉4大面团操作过程; 4、服从管理，踏实，抗压能力强，积极; 5、年龄45岁以下，热爱面食工作对面食有一定的认知能力; 6、有面点中级技工证的优先. 岗位职责：1、向厨师长汇报工作; 2、按照厨师长的要求做好出品并配合厨师长以及面点间工作人员做好相应的工作; 3、面点出品的多样化，量化，有广点，西点的操作能力; 4、对早餐，午餐面点菜单的制作以及成本掌控能力;

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