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Commis 厨师 （ ¥ -5800 ） 1 .根据主厨制定标准流程制作菜品 ，认真做好各类菜品的出品工作 。保证符合食品卫生安全标准 ； 2. 熟悉菜品制作流程 ，操作技术。协助上司完成 月盘 卫生 器具维护工作 。 3.每天坚持用料设备齐全 保证食材新鲜度检查 生熟分开管理 汤料食材准备工作 。 4.负责所在区域的卫生管理 ，严格按《食品卫生法》执行 。 Demi chef 厨师主管 （¥6000–6500） 1.根据要求对菜单上的食品准备摆设工作 ，并对其下属起到监督 辅导的工作。维护工作持续 卫生安全工作 。 2.负责对当班员工进行工作任务的安排 ，并进行检查 。 3. 合理控制并保持食品成本 ，确保当班时段无任何增加 或变更的工作任务 。具备对突发事件的报备与处理能力。 4.按时高效完成领导安排的其他工作任务 。 Chef de pérîtes — CDP (7500 - 8000) 1.协助主厨保证厨房的正常运作 ，在口味 及出品上保持高品质 。 联系人： 

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后厨煮饺子 一: 年龄18-48岁，有服务意识，手脚灵活，服从安排，有经验者优先 二：工作时间 上班时间每月休4天， 早班07:00-13:00下班午休 上班16:00-20:30 包食宿，宿舍，空调洗衣机，基本都是四人间，不定期员工聚餐，生日补贴等， 三： 1： 第一个月5000 第二个月5500加1点提成 晚上值班中午不用值班， 跟店长轮换 后期稳定工资6000～7500 营业额达到30万+1点提成 四：晋升空间大，副店长，店长，主管都是内部提拔，能力强晋升快。

工作内容 -负责协调和管理西餐厨房的日常运作 -监督和确保食品的准备和烹饪符合标准 -指导和提升厨房团队的技能和效率 任职要求 -具备出色的领导能力和团队协作精神 -对西餐厨房工作流程有深入理解 -能够在高压环境下保持专注和效率

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西餐厨师/学徒 烹饪相关专业优先。1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 薪资福利:3000 - 4500元/月，五险，下午茶，交通补贴，双休 招工人数:1人 工作地址:湖南省怀化市鹤城区四方路华美立家建材广场5栋1楼112室

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浦东新区康桥镇环桥路招聘冷菜小工工资6500包吃住，有休息联系方式150****6958