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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、菜品改良及季节性菜单更新 5. 协助完成日常餐具清洗、设备维护及后厨物资盘点工作 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、鲁、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的团队协作意识与责任心，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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