因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 岗位要求： 1.会川湘菜系，如辣椒炒肉，小炒牛肉，糖醋排骨，三杯鸡等经典菜品制作 2.会后厨基础管理能力，沟通能力强，能根据门店生意做人员排班和原材料订货 3.坚守食品安全底线，无不良嗜好，无纹身 4.有大食堂或连锁快餐工作经验优先 5.服从工作安排，打烊打扫灶台和后厨清洁 6.45岁以下，能吃苦耐劳，有学习晋升欲望 发展路径：资深厨师-厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

招聘有经验的中餐炉头和蒸箱师傅，工资7000起步至9500，包吃包住，月休四天，工作一年以上有年假

招中餐厨师徽菜厨师

岗位职责： 1. 负责日常菜品烹饪，确保口味与质量符合标准； 2. 管理食材库存，合理采购，控制成本，减少浪费； 3. 维护厨房环境卫生，定期检查和维护厨具设备； 任职要求： 1. 具备扎实的烹饪技能，熟悉中餐烹饪流程及技巧； 2. 注重食品安全，严格遵守厨房卫生规范； 3. 具有良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4. 有餐饮行业工作经验者优先，持有相关职业资格证书者优先。

本店是烧烤大排档！现招一名能做夜宵的烧菜师傅！要求能吃苦耐劳，有工作责任心

负责炸鸡汉堡店后面的工作，主要包汉堡，炸小吃小类，简单易上手

上海静安寺商圈茶餐厅招后厨2名，要求有茶餐厅经验，会滑蛋类鸡扒类和其他菜品创新，工资：面议，包吃住，月休四天，联系电话：王先生（微信同号）

负责炒本帮菜，川湘菜外卖

蒸菜类型

一、岗位基本信息 • 岗位名称：川湘菜厨师 • 工作时长：每日工作12小时 • 休息制度：月休2天 • 薪资待遇：月薪8000-10000元+奖金，多劳多得，上不封顶 二、岗位职责 1. 精通湘菜制作工艺，严格按照菜品标准流程操作，保证菜品口味、品相、分量稳定，打造门店特色湘菜招牌菜。 2. 负责每日食材的清洗、切配、烹饪工作，合理把控食材用量，降低原材料损耗，杜绝浪费。 3. 维护厨房卫生环境，严格遵守食品卫生安全规范，做好厨具、餐具、操作台的清洁消毒，保障餐饮卫生达标。 4. 配合后厨团队完成日常出餐工作，保证出餐速度与秩序，满足顾客用餐需求，提升用餐体验。 5. 熟悉各类食材特性，可根据季节、顾客需求优化菜品，协助门店研发新的湘菜品类。 6. 妥善保管厨房设备、厨具，定期检查维护，发现问题及时上报，确保厨房工作正常运转。 7. 服从门店管理安排，遵守后厨各项规章制度，配合完成上级交办的其他工作任务。 三、任职要求 1. 年龄25-50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 2. 拥有5年及以上湘菜烹饪工作经验，精通湘菜经典菜品制作，懂火候、懂调味，手艺扎实。 3. 熟悉厨房操作流程、食材处理方法及食品卫生安全标准，具备独立掌勺能力。 4. 能接受12小时工作时长、月休2天的排班制度，吃苦耐劳，做事踏实认真。 5. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，服从管理，责任心强，有稳定的从业心态。 6. 有餐饮门店、川湘菜馆后厨工作经验者优先，有特色湘菜拿手菜者优先录用。

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长期岗位，负责家具、门窗安装，日结薪资，时间灵活，可自主安排接单时间，支持下班后作业。 • 要求：自备电瓶车（可跑全市），有安装经验，会使用常用工具；新手可带，需有空闲时间。 • 工作地点：上海各区域，就近安排。

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