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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感佳 2. 熟练掌握炭火/电烤设备操作与日常维护，保障作业安全与卫生 3.根据客流情况灵活调整出餐节奏，配合前厅高效完成订单交付 4.保持操作区域整洁，严格执行食品安全与操作规范 5. 参与新品试烤与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2.热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜等食材特性及烤制火候 3.吃苦耐劳，适应夜间及高峰时段工作节奏 4.讲卫生、守纪律，无不良从业记录 5. 具备基本沟通能力，能融入团队协作

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