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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，落实厨房安全管理制度 4.协助制定季节性菜单，参与新品研发与口味优化，提升顾客满意度 5.配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）制作能力 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神和基本沟通能力 4.有餐饮从业经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.学历不限，年龄18-50周岁，持有效健康证

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