1‌、餐具清洗和消毒‌：洗碗工需要负责分类存放餐具，防止污染。清洗每只碗盘时要做到一刮、二冲、三洗、四消毒，确保餐具清洁卫生。2、‌破损餐具处理‌：发现破损餐具要立即拣出申报，防止流入餐厅。3、‌贵重餐具保管‌：负责贵重餐具的保管，确保餐具的安全和完整。4、‌遵守规章制度‌：洗碗工需要遵守公司的相关规章制度，服从安排，认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作。

主要负责洗碗，送餐，收餐具，搞厨房卫生等工作。年龄50-55岁周休1天

洗碗，搞卫生

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