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岗位职责： 1.负责中餐热菜、海鲜，冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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简餐厨师。 切配阿姨。 年龄不超过五二岁

【岗位职责】 1. 负责汤底熬制、浇头及炒码的烹饪制作 2. 负责后厨备料、物料管理与存储 3. 负责厨房区域卫生清洁及食品安全维护 【任职要求】 1. 有粉面店或相关餐饮后厨工作经验 2. 熟悉汤底、浇头制作工艺，能独立操作 3. 吃苦耐劳，责任心强，注重个人及后厨卫生 4. 持有有效健康证 5. 会制作常德牛肉粉者优先

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