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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 按照厨师长指令及时备齐各档口所需配料，保障出餐效率与节奏 3.协助打荷工作，包括餐具摆放、菜品传递、台面整理及卫生清洁 4.严格遵守食品安全规范，做好生熟分区、工具消毒及操作区域保洁 5.配合厨房团队完成日常盘点、物料申领及损耗控制工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏餐饮工作环境 2.具备基本刀工和食材处理能力，有相关经验者优先 3. 无不良健康记录，持有有效健康证 4. 工作细致、责任心强，注重卫生与协作 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

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