
粘板,尾灶炒菜
4000-7000元/月
砧板配菜打荷包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、腌制等前期处理工作,确保配菜规范、卫生达标
2.按照厨师长要求准备当日所需配料,保证出餐效率与菜品一致性
3.协助完成灶台周边的清洁与整理,保持操作区域整洁有序
4.根据菜单需求快速完成打荷任务,及时传递菜肴至对应岗位
5.遵守食品安全操作规
幼儿园帮厨
3000-4000元/月
切配配菜包住包吃保险3-5人月结
岗位职责:
1.积极学习“食品卫生法”和预防食品中毒的有关知识,确保食材新鲜、无污染,熟食放置时间不超过四小时,加强食品监督和餐用器具的消毒工作;
2.负责厨房餐具、炊具的清洗和消毒,保持厨房环境的整洁和卫生,确保厨房内外环境干净、无灰尘和油污;
3.协助主厨完成食材的准备工作,包括洗菜、切菜、配菜等,确保食物的营养和卫生;
4.协助主厨分发餐食,确保食物的温度和质量符合要求;
5.参与厨房的日常清理工作,如清理垃圾桶、擦拭厨房台面和设备等;
6.负责厨房的安全工作,防火、防毒、防盗,确保厨房操作安全。
岗位要求:
1.必须持有有效的健康证明,年龄一般在30-50周岁之间;
2.会识字、会写字,具备基本的厨房工作经验,熟悉厨房设备的使用和维护;
3.具备良好的服务意识,能够吃苦耐劳,勤快,注重个人卫生和食品卫生;
4.具备团队合作精神,能够与厨师和其他工作人员密切配合;
5.热爱本职工作,有责任心,对幼儿的饮食安全有高度重视;
6.严格遵守《食品卫生法》及各项制度,确保食品安全卫生;
7.有幼儿园工作经验的优先考虑。
福利待遇:
周末双休,法定节假日正常休,包吃包住,团体意外保险
中午休息1.5小时
工作时间:6:00-18:00
配菜
好的,这是一份非常详细和全面的快餐后厨职位详情说明,涵盖了工作内容、所需技能、薪资福利、职业发展等各个方面。
---
###**快餐后厨职位详情**
####**一、职位概述**
快餐后厨是餐厅运营的核心部门,负责高效、标准、安全地制备所有餐品。这个职位是快节奏、团队导向的,要求员工具备良好的体力、时间管理能力和严格遵守标准操作流程(SOP)的意识。它是餐饮行业的基础入门岗位,也是了解厨房运营的绝佳起点。
####**二、主要工作内容与职责**
后厨的工作通常分为几个不同的工作站,员工可能会轮岗或专注于某一站。
**1.备料与准备工作:**
***食材处理:**清洗、切割蔬菜(如生菜、番茄、洋葱);解冻预处理肉类。
***物料准备:**按照标准配方准备酱料、腌制肉类;煮熟并保温米饭、面条;补充包装盒、餐巾纸等消耗品。
***设备检查:**确保炸炉、烤炉、平板煎炉、冷藏柜等设备运行正常。
**2.餐品制作与烹饪:**
***油炸区:**操作炸炉,定时油炸薯条、鸡块、鸡翅等,确保油温控制和炸制时间准确。
***烤制区:**操作烤堡机或烤箱,烘烤面包、制作肉饼。
***煎制区:**在平板煎炉上煎制肉饼、鸡蛋、培根等。
***组装区:**根据订单要求,快速、美观地组装汉堡、卷饼、沙拉等,确保每种配料和酱料的用量符合标准。
***饮料与甜点区:**配制饮料、打冰淇淋、制作咖啡等。
**3.清洁与维护:**
***日常清洁:**保持工作台面、设备、地面的清洁卫生,随时清理油渍和食物残渣。
***深度清洁:**每日下班前清洗设备(如拆卸炸炉滤油)、清理下水道、清空垃圾桶。
***餐具清洗:**有些餐厅后厨也需负责清洗烹饪用具和器皿。
**4.库存与仓储管理:**
***收货盘点:**协助经理进行食材验收,检查品质和数量。
***库存整理:**将食材分类存放于冷藏库、冷冻库或干货架,遵循“先进先出”原则。
***库存报告:**向管理层报告库存短缺或损耗情况。
**5.团队协作与沟通:**
*与前厅服务员高效沟通,确保订单准确、出餐迅速。
*与后厨同事协调配合,在高峰时段保持出餐效率。
####**三、任职要求与技能**
***基本要求:**
***年龄:**通常要求年满18周岁(因涉及操作加热设备)。
***学历:**一般无严格学历要求,初中或以上学历即可。
***健康证:**必须办理并持有有效的餐饮服务健康证。
***核心技能与素质:**
***体力与耐力:**能适应长时间站立、弯腰、搬运货物(可达25公斤)的工作。
***工作效率与抗压能力:**能在高峰时段保持冷静,快速准确地完成订单。
***团队合作精神:**善于沟通,能与同事良好配合。
***遵守规则:**严格遵守食品安全和卫生标准(如洗手规范、佩戴发网等)。
***学习能力:**能快速记忆菜单和标准制作流程。
***责任心:**对工作质量负责,保证出餐品质稳定。
####**四、薪资福利与工作时间**
***薪资构成:**通常为**底薪+加班费+绩效奖金/全勤奖**。薪资水平因城市、品牌和门店业绩而异,一般为当地的最低工资标准至中等水平。
***福
切配,刀工可以,干活麻利就行
4000-6000元/月
切配配菜打荷包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配及初步加工,确保配菜规格统一、符合菜品标准
2.协助厨师完成出餐前的备料工作,保证高效有序的厨房运作
3.按照食品安全要求规范操作,保持工作区域整洁卫生
4.根据订单需求及时补充配料,配合完成高峰期出餐任务
5.做好原材料的日常盘点与保管,避免浪费,控制成本
任职要求:
1.有配菜或打荷相关工作经验,能熟练处理各类食材
2.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和责任心
3.了解基本的食品安全与厨房卫生规范
4.能适应餐饮行业工作节奏,接受高峰期高强度工作
5.学历不限,有餐饮经验者优先录用
切配
4000-5000元/月
切配配菜切肉工包住包吃1-2人月结
科技四路招配菜一名,月休四天,管吃住,刀工要求不高平时切素菜多一点,基本不切肉。要能认识字,男女都能干,年龄18-45,事少干好本职工作就行,宿舍离店步行三分钟,工资4000-5000具体面议。鸽子勿扰,谢谢。有诚意的请打电话咨询。
保姆月结
1.白班保姆 早九晚六 双休4000 做饭家务卫生辅助看孩子 孩子快3岁 地址 北郊凤城8路文景路 地铁口附近 电话
沈阳浑南区招配菜一名,工资6000,休息2天,下午5点到12点左右,具体电话聊!王师傅
6000元/月
配菜1-2人月结
沈阳浑南招配菜一名,工资6000,休息2天,下午5点到12点左右,具体电话聊!王师傅
服务员凉菜烧烤洗碗工改刀
北大街新开烤肉店招聘以下岗位
服务员 L1-3
主管
后厨烤肉(烤串工)
炸货主食操作工
甜品饮品操作工
净菜初加工等凉菜菜品杂工
洗碗净菜工
烤肉店肉品付肉改刀
以上人员薪资面议
联系电话
连云港灌云县急招服务员2名,要求识字3800-4500,配菜1名,5500+
服务员配菜
灌云急招服务员2名,要求识字3800-4500,
配菜1名,5500+
餐饮收银凉菜
西沟生态园
招聘。
炒菜两名。
热菜砧板一名。
二凉一名。
大堂经理一名。
领班两名。
收银员两名。
服务员十名。
以上人员工资面谈。
月休假三天。
联系电话。
凉菜1-2人
招聘炒锅1名,川湘菜工资6500一7000,二砧一名,4500一5000,二凉1名5500一6000,小吃1名,工资4000一4500,月休4天,
工作地址:高陵区马家湾
联系方式:
餐饮学徒
4000-5000元/月
餐饮学徒包住包吃1-2人月结全职
【岗位职责】
·负责煮鱼点餐洗碗碟摘菜配菜打包收餐菜等后厨辅助工作
·协助完成快餐类餐品制作及出餐支持
【职位要求】
·接受培训成为全能煮鱼工,学历及经验限制但必须得但必须认字
·需持有食品健康证
·能适应夜班倒班
.能吃苦耐劳,玩手机的勿扰,懒人勿扰,电话多的勿扰,爱谝闲传的勿扰。
年龄23岁'以下
【工作时间】
09:00-21:00接受夜班丶通宵或到班,无固定休息时间,没顾客了,就可以休息,有顾客了就得干活,自由散漫的勿扰,玩手机的勿扰,电话多的勿扰,懒人勿扰,爱谝闲传的勿扰。月休三天
【薪资福利】
·生手学习煮鱼首月工资4000,后续根据能力上调
·包吃住
·提供免费工服
陕西西安清真加盟店,招聘:凉菜师一名,工资4500➕200全勤,两天公休,电话:
4700元/月
凉菜1-2人月结
西安清真加盟店,招聘:凉菜师一名,工资4500➕200全勤,两天公休,电话:
餐饮学徒
元吉烧烤餐厅招聘启事
元吉烧烤招人啦!待遇优厚,福利齐全,就等你来!
招聘岗位及薪资
1. 尾火 2名
薪资:5000-5500元/月
2. 烧烤中工 2名
薪资:5000-6000元/月
3. 凉菜学徒 1名
薪资:4300-4600元/月
4. 穿肉工 数名(年后到岗)
薪资:面议
优厚福利
✅ 月享 4天带薪休假
✅ 节假日上班享 三倍工资
✅ 干满1年即享 工龄工资+带薪年假
✅ 员工宿舍配备 洗衣机、24小时热水、高速无线网,生活超便利!
工作地点:
• 浐灞店:西安市未央区世元大观北区
• 奥体店:西安市灞桥区奥体中心水晶汇溪广场
有意者请致电:王厨
(同步,备注“应聘+岗位”优先沟通)
元吉烧烤期待热爱餐饮、踏实肯干的你加入,一起在烟火气中实现价值!
炒锅师傅5名展板5名凉菜2名面点1名工资每月按时发放
6000-9000元/月
厨师包住包吃3-5人月结舞台很大我们期待您的加入
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、色泽美观、分量达标
2.严格遵守食品安全与操作规范,做好食材验收、储存、加工及餐具消毒等全流程管理
3.参与菜单研发与季节性菜品更新,配合厨师长优化出品标准与成本控制
4.维护后厨整洁与设备日常保养,落实6S现场管理要求
5.协同团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功(刀工、火候、调味、装盘等)
2.持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生操作规范
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
4.有中餐厨房实际工作经验者优先,学徒或应届生亦可培养
5.无学历硬性要求,踏实肯干、责任心强者优先
陕西西安清真加盟店,招聘:凉菜师一名,工资4500➕200全勤,两天公休,电话:
4700元/月
凉菜1-2人月结
西安清真加盟店,招聘:凉菜师一名,工资4500➕200全勤,两天公休,电话:
凉菜包住包吃社保1-2人
招聘,
尾火2名工资6000---6500
切配2名工资4500---5000
打荷2名工资3500---4000
凉菜2名工资4500---5500
洗碗2名工资3500---3700
年龄50岁以内 ,以上人员上岗需持健康证明,
所有岗位包食宿,宿舍小区环境暖气空调洗衣机都有、每月基本工资+全勤200+绩效奖金、社保五险工作地点,雁塔西路阳阳国际广场,电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供西安厨师助理招聘网站在线招聘信息,主要招聘西安配菜/打荷相关人才。作为配菜/打荷工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解配菜/打荷的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。