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招聘：厨师 薪资：5.0K-8.0K 职位详情： 岗位职责 餐饮服务与菜品制作 负责学员教学工作，每日餐饮的烹饪制作，确保菜品多样化、营养均衡且符合师生需求； 根据学校活动（如培训课程、会议、接待等）定制特色菜单，并完成餐食供应； 定期研发新菜品，结合季节性和地域性饮食特点优化餐食结构。 ?食品安全与卫生管理 严格执行《食品安全法》及学校餐饮卫生标准，规范食品存储、加工流程； 每日检查厨房设备、餐具清洁及消毒情况，确保操作环境安全合规； 定期参与食品安全培训，落实食材采购验收、留样检测等制度。 ?成本控制与物资管理 根据用餐人数合理规划食材采购量，控制餐饮成本，减少浪费； 负责厨房设备、工具及原材料的日常维护与台账登记； 配合财务部完成每月餐饮支出核算，提供成本分析报告。 ?团队协作与培训支持 协助餐饮部主管制定餐饮服务流程及标准化操作规范； 参与学校职业培训课程的实践教学，指导学员基础烹饪技能； 配合学校大型活动（如技能比赛、展览）的餐饮保障工作 任职要求 ?教育背景 中专/高中及以上学历，烹饪、餐饮管理相关专业优先； 持有厨师资格证（中式烹调师/西式面点师等）或健康证。 ?工作经验 3年以上餐饮行业工作经验，具备学校、企业食堂或酒店后厨管理经验者优先； 熟悉大锅菜制作及餐品标准化流程，能适应集中供餐模式。 ?技能要求 熟练掌握中式烹饪（热菜、冷菜、面点）及基础西餐技能； 具备食品安全知识，熟悉厨房设备操作及维护； 熟练使用Excel等办公软件进行成本统计。 ?个人素质 责任心强，吃苦耐劳，能适应学校活动高峰期加班； 良好的沟通能力和团队协作意识； 热爱餐饮行业，对菜品创新有热情。 任职要求 ?教育背景 中专/高中及以上学历，烹饪、餐饮管理相关专业优先； 持有厨师资格证（中式烹调师/西式面点师等）或健康证。 ?工作经验 3年以上餐饮行业工作经验，具备学校、企业食堂或酒店后厨管理经验者优先； 熟悉大锅菜制作及餐品标准化流程，能适应集中供餐模式。 ?技能要求 熟练掌握中式烹饪（热菜、冷菜、面点）及基础西餐技能； 具备食品安全知识，熟悉厨房设备操作及维护； 熟练使用Excel等办公软件进行成本统计。 ?个人素质 责任心强，吃苦耐劳，能适应学校活动高峰期加班； 良好的沟通能力和团队协作意识； 热爱餐饮行业，对菜品创新有热情。

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