1、负责湘菜系核心菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、口感稳定，符合湘菜馆经典风味标准 2、特色本地菜为主以长沙，岳阳，益阳，湘潭，苏州。这几个地方的特色本地菜，三年以上的湘菜制作经验 3、严格把控食材处理全流程，确保食材新鲜、加工规范； 4、负责厨房食材的日常领用、避免食材浪费，完成库存盘点工作； 5、严格遵守食品安全法规及厨房卫生标准，每日清洁保持厨房整洁无菌； 6、遵守厨房安全操作规程，规范使用燃气、电器等设备，杜绝火灾、烫伤等安全事故； 7、配合前厅出餐需求，合理安排烹饪顺序，保证出餐效率，协调处理高峰期用餐保障工作； 8、协助店长提供食材采购建议，反馈食材质量问题，配合完成厨房相关管理辅助工作。 【任职资格】 1、学历不限，22-35周岁以内，至少有3年及以上湘菜馆专职厨师工作经验； 2、对湘菜的食材特性、火候把控、调味比例有精准认知，具备菜品口味优化与创新能力； 3、具备强烈的食品安全意识，熟悉餐饮行业食品安全规范，严格执行食材加工及储存卫生标准； 4、责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏，具备良好的团队协作精神，可配合厨房团队高效作业； 5、具备基本沟通能力，能及时响应前厅需求，可妥善处理烹饪过程中的突发问题（如食材临时调整、口味微调等）；

需要招聘厨师一名

要求大锅小锅都会

招川湘菜，师傅，1名。有意者联系

诚招川菜江湖菜主厨/厨师（四川人） 岗位职责：主打川菜江湖菜及石锅鱼出品（成品底料）把控菜品口味与稳定，保障出餐效率 任职要求：30-55岁，十年以上灶上经验，川菜功底扎实，做事踏实能吃苦，无偷奸耍滑陋习，爱干净，服从管理 薪资待遇：10000-12000元（技术人品好可以谈） 年后上班 试菜地址：眉山彭山，或者苏州（需现场试菜考核） 上岗地址：江苏苏州 联系人：周先生微信电话同号

50-55周岁

苏州姑苏区川菜小馆子招聘川菜配菜一名，春节厨师放假回家，需要顶班15到20天！最好在苏州周边的，要求熟悉川菜配菜，可以有厨师带

：招聘炒锅做川湘菜工7500-9000，包吃住做事认真负责，具体事宜面谈，地址黄埭欧菲公寓 电话联系

川菜系列的，凉拌卤菜类，炒菜，年龄在20~40岁。

要求：20岁以上45岁以下 薪资：8000-10000+ 热爱本职工作，能吃苦耐劳，工作有上进心，服从分配，具有良好的沟通能力与服务意识，有经验者优先。

明天需要吊绳师傅清洁外墙玻璃一位，600元，西汇路29号

保底3⃣2⃣0⃣元/天 18-48岁

张家港锦丰浦项钢厂检修 （不体检，直接报名上班） （1）大量要小工（普工）20 （2）年龄1855岁以下， （3）工期10天，包工作餐，八小时200，12小时300 （4）现在开始办手续报名，身份证反正面，电话发给我， （5）自备劳保鞋 （6）工期结束打卡发工资，结清工资， 帽子 工作服要退换 妙桥 塘桥 西张塘市车接车送 ​联系电话：

7点到7 :12小时 双人值机需要巡逻拍照，工作简单 最好能连续上的

急招：编程两名 手工师傅，操机师傅及学徒多名，小家电为主， 待遇面谈 地址：苏州吴中， 电话： 沈生，

有在北京耍起的师傅不？手艺好点的，工资12000，联系我：

清真饭店招人两口子联系电话

招聘厨师 辽宁省糖尿病治疗中心招聘厨师一名，月薪4200元，月休2天。工作时间早6:00—14:00。负责早餐10-15人，午餐40-50人。要求，身体健康有健康证，有意向者请致电联系。地址：沈河区泉园一路48号 联系电话：

明后两天需要一个顶班的厨师，南郑区，联系电话

郴州万华路紫云山庄附近招长期工作厨师一名，工资6000-6500元，电话：

1. 菜品制作：根据公司前一天菜单制作对应员餐，主要是家常菜、时令菜等。招待来宾时需要制定菜谱，兼顾营养搭配与口味多样化。 ​ 2. 食材管理：负责食材的验收、清洗、切配及储存，严格把控食材新鲜度，杜绝使用变质食材；合理规划食材用量，减少浪费，控制餐饮成本。 ​ 3. 厨房卫生：严格遵守食品安全相关规定，每日对厨房操作台、厨具、餐具进行清洁消毒；定期清理厨房下水道、储物间，保持厨房环境整洁有序。 ​ 4. 设备维护：正确使用厨房炉灶、蒸箱、冰柜等设备，做好日常检查与简单保养，发现设备故障及时上报行政负责人。 ​ 5. 配合协作：配合后勤团队完成节日加餐、员工团建聚餐等临时餐饮任务；服从上级安排，积极参与厨房工作优化改进。 二、任职要求 1. 资质经验：1-3年以上员工餐、团餐或食堂厨师工作经验优先；熟悉家常菜烹饪技巧，能独立完成多人份餐食制作。 ​ 2. 知识技能：掌握基本营养搭配原则，了解食品安全卫生规范；具备良好的刀工和火候把控能力，能快速高效完成餐食制作。 ​ 3. 素质要求：年龄25-50岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证；工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的责任心和团队协作意识。 ​ 4. 其他要求：服从公司管理，接受弹性工作时间（如配合加班餐制作）；无不良从业记录。

招冷菜大工.蒸箱大工.打荷数名，地址：吴中区红庄附近，电话

苏州金鸡湖附近酒店找冷菜小中工一名，工资6500–7000，宿舍1公里，月休四天，节假日补休

昆山市张浦镇银都商业广场招聘凉菜师傅一名，要求出品稳定，本人爱干净过年不回家，工资9000，月休四天，

姑苏区金阊新城招冷菜中工7000一7500，工资准时，过年不放假，长期合作！微电同号

要冷菜小弟一名，管吃住，

苏州招聘铁板师傅 师傅6500-7500 中工5500-6500 联系电话

苏州园区东方之门招聘冷菜小工，待遇优厚，提供住宿和休息，宿舍近邻，每月休假四天，厨房环境良好，新店开业，社保齐全。

明天市区会所招冷菜兼职一名，要求出品精细，装盘干净清爽。有空的师傅联系黄厨。

好消息： 招聘信息、 切配一名（要求工作认真） 凉菜一名（菜品精细） 上班地址苏州桥附近。 联系电话 同上' 期待您的加盟