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岗位职责：1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人、安全卫生2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期维护保养，保障作业安全与效率3.根据顾客口味偏好灵活调整烤制方式与调味方案，提升用餐满意度与复购率 4.配合门店完成备料、清台、物料盘点及日常清洁工作，维持后厨整洁有序5. 遵守食品安全规范，落实生熟分开、离地存放、温度管控等操作要求 任职要求：1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档、连锁烧烤店从业经历者优先2. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备较强的服务意识与团队协作精神 3.无学历限制，身体健康，持有效健康证，能适应夜间及节假日工作节奏4. 无不良从业记录，服从管理，注重个人卫生与操作规范

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