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1.研发战略规划：制定酱卤类产品研发的长期战略与年度计划，紧跟市场变化与行业发展趋势，确保研发方向契合公司业务布局及市场需求。 2.产品创新研发：主导肠类新产品开发，涵盖产品构思、配方调整、工艺优化等环节，持续提升产品品质、风味、营养水平及安全标准。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，明确时间节点，跟踪推进进度，保障项目按时落地，并有效控制研发支出。 4.团队管理与建设：搭建并管理高效研发团队，负责人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制，增强团队专业素养与创新动力。 5.技术支持：为生产运营提供技术支撑，协助解决生产中的技术难题，保障产品稳定量产与质量一致性。 6.市场调研：定期开展市场分析，掌握竞品动态与消费趋势，为产品研发策略提供数据支持和决策依据。

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即食研发负责人/肉食即食研发 1.研发战略规划：主导酱卤/肠类/熟食/肉制品方向的研发战略布局，制定年度研发规划，紧跟市场变化与行业动向，确保研发路径与公司发展及市场需求高度契合。 2.产品创新研发：带领团队推进肠类新品开发，涵盖产品构思、配方调优、工艺升级等环节，持续优化产品的风味、营养结构、安全标准与整体品质。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，明确项目节点，跟踪实施进度，保障研发任务按时落地，并有效控制研发支出。 4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与人才梯队建设，开展人员招聘、专业培训、绩效考核与激励机制设计，增强团队技术实力与创新活力。 5.技术支持：协同生产体系，提供关键技术支撑与操作指导，协助解决产线中的工艺难题，保障产品量产稳定性与品质一致性。 6.市场调研：持续开展市场信息收集与分析，掌握竞品动态与消费趋势，为新产品开发与现有产品迭代提供数据支持和决策依据。

岗位职责： 1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作，同步完成相关技术文档的撰写与归档； 2、结合市场需求及消费者偏好，开展产品风味设计与品质优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量稳定达标； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量及食品安全规范落实； 5、整理新产品工艺文件，并对生产人员进行技术指导与操作培训； 6、跟踪行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推进清洁标签类产品的研发 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜等领域研发经验； 2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜等品类的研发流程与核心技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推动研发项目按进度执行； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与各职能部门高效配合，协同推进产品研发进程

【小时工】 1、纯工价30每个小时，12小时计薪（可自由选择岗位） 2、现在正处于公司生产旺季，每天可以选择加班，加班自愿， 3，综合工资8500元到10000之间（可以预支工资） 4，不压工资，人走账清。 郑重承诺，厂区直接招聘，因为新厂区大缺人，占时给出高工价，，直接到厂区签订厂区合同，没有任何套路， ---------------------------------------- ⑵长期工：试用期综合工资8500元至10000元 -------------------------------- 招聘要求：年龄19至50周岁，男女不限，学历不限，简单汉字认识即可，有本人有效期身份证或临时身份证！符合条件者，到达厂区直接办理入职、当天签订合同并安排宿舍，（如果没有传染病，厂区保证承诺录取入职） ------------------ 工作时间：每周工作5天，每天工作8小时，8小时以外算加班，加班自愿，加班额外算工资，而且工资高，星期天双倍工资，国家法定节假日3倍 ----------------------- 车间环境：人性化管理、空调全天开放、无噪音-不穿无尘服，坐着上班 ----------------------- 职位晋升：新厂区，好的岗位比较多，正常上班，好好工作，两个月后，正常会提升。 -------------------- 吃饭住宿：公司免费提供2到3人宿舍，配备洗澡间、空调、独立卫生间、液晶电视、衣柜、桌子、洗衣机、阳台、现代化宿舍，饮水机24小时供应开水，专人负责员工宿舍安全、卫生；公司有大型餐厅（早餐供应：面包+牛奶+鸡蛋+包子+八宝粥；中餐和晚餐供应：米饭+大荤+小荤+素菜+汤+面条+馒头+水饺），员工可自主选择就餐 ------------------- 福利待遇：为员工缴纳五险一金，费用由公司按规定交，，员工每年都有2次旅游机会，每年四套工作服，免费的。员工享有国家法定假期、带薪探亲年休假15天，每天按照300元发放。打到工资卡。

1.研发战略规划：主导中式酱卤及西式红肠品类的研发战略布局，制定年度研发规划，紧跟市场变化与行业发展方向，确保研发路径与公司业务目标和市场需求高度契合。 2.产品创新研发：带领团队推进肠类产品创新，涵盖产品概念构思、配方调优、工艺升级等环节，持续提升产品在口感、品质、营养结构及安全标准方面的综合表现。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，明确项目节点与时间安排，跟踪进度落实，保障项目按时交付，并有效控制研发投入成本。 4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与人才梯队建设，开展人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制设计，增强团队专业素养与创新活力。 5.技术支持：为生产运营提供专业技术支撑，协助解决生产环节中的技术难题，保障产品稳定量产与品质一致性。 6.市场调研：持续开展市场信息收集与分析，掌握竞品动态与消费趋势，为产品开发方向提供数据支持和决策依据。

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岗位职责： 1、负责公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作，并完成相关技术文档的编制； 2、结合市场需求及消费者偏好，进行产品风味设计与品质优化； 3、全程跟进新品开发进程，确保口感与质量达到既定标准； 4、参与生产流程的规划与改进，保障产品质量与食品安全规范落实到位； 5、整理新产品相关技术资料，并对生产人员开展新工艺操作培训； 6、分析市场流行趋势，关注行业前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推动清洁标签产品落地 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备3年以上香肠、酱卤肉制品或预制菜类产品研发经验； 2、掌握香肠、酱卤肉制品及预制菜的研发流程与核心技术要点； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推进研发项目按进度执行； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与各相关部门高效配合，共同促进产品创新与升级

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