1. 菜品管理：主导菜品研发与创新，定期推出新菜品；严格把控菜品质量，制定并落实质量标准；设计与更新餐厅菜单，根据成本、食材供应和顾客需求调整菜品组合与定价。 2. 团队管理：组建与管理厨务团队，负责人员招聘、培训、绩效评估与晋升；合理分配厨房人员岗位与职责，提升团队协作效率；营造积极的团队文化，增强团队凝聚力。 3. 成本控制：制定食材采购策略，预测食材需求，与采购部门协作控制成本；协调厨房与其他部门的沟通合作，解决运营问题。 4. 技能培训：掌握后厨各岗位专业技能，培训后厨员工，支持餐饮主管工作。 5. 设备管理：管理与维护厨房设备，定期检查设备运行状况，及时安排维修保养。 6. 安全管理：协助制定厨房设备操作规程，监督执行，确保食品安全与生产安全

有一定炒锅经验，明档操作

1.按标准烹制各类菜品，把控口味与颜值，确保出品质量 2.食材预处理与合理使用，严控成本，杜绝浪费 3.做好灶台卫生，遵守食品安全与厨房操作规范 4.配合厨房团队协作，高效完成出餐任务 5.维护厨房设备，规避操作安全风险

招聘后厨工作人员，炒锅，蒸箱，切配

来两位会做沙县小吃的，可夫妻，至少干一年，工资一万，包吃包住，

饸饹馆就职、负责每日备菜、按照比例调碗

京盛斋北京铜锅涮肉招聘大厨二名，切肉，凉菜，工资面议，地址东等幸福新城

配合厨师长工作，做好本职工作，协助大家一起把后厨卫生做好

1.负责中餐厨师，炒锅的日常工作，包括食材的切配准备、炒菜等。 2.保证菜品的质量和口味，确保顾客满意度。 3.与团队成员协作，确保厨房工作的顺利进行。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作。 2.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的任务。 3.具备良好的学习能力，能够不断提升自己的厨艺水平。

茶馆找做饭师傅一名

高陵汉德车桥 今天面试 装配工 一天231-242 叉车工 一天231-242 物流员 一天231-242 焊工 一天286 提供住宿 福利食堂 报名电话：

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高陵车城花园桑宁国际酒店招聘早餐师傅一名，主要六个凉六个热菜及做员工餐，上班时间九个小时，月休四天，工资5500—-6000，有宿舍，年龄50以内，电话，

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新店开业，招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名，工资7000，月休3天， 胡总