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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店客流及销售数据，合理预估并完成每日面点备货量，减少损耗、保障供应 4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料整理工作，保持操作区域整洁有序 5. 积极参与新品研发与工艺优化，提出合理化建议以提升产品竞争力和顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食发酵、成型、蒸煮/煎炸等全流程工艺 2. 有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、责任心强） 3.持有有效健康证，讲卫生、守纪律，能适应早班及餐饮高峰期工作节奏 4. 初中及以上学历，身体健康，无传染性疾病，服从门店管理安排 5.具备良好的团队协作意识和服务意识，注重细节，执行力强

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