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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，落实食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构及出餐效率 4. 保持灶台及后厨区域整洁卫生，完成日常清洁与设备基础维护 5. 配合厨师长完成排班协调、团队协作及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉炒、爆、熘、烧、炖等主流烹调技法及常见地方菜系特点 3. 具备良好卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏餐饮工作环境 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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