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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.严格把控火候与时间，保障食物熟度、色泽与香气达标 3.按时完成备料、清洁、设备保养等日常运营工作，维持操作区域整洁卫生 4.配合门店需求灵活调整菜品搭配与出品节奏，提升顾客满意度 5.遵守食品安全规范及操作流程，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或连锁烧烤店从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3.动手能力强，能适应高温环境与快节奏工作强度 4.无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5.讲卫生、守纪律、责任心强，无不良从业记录

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