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岗位职责： 1、主导果汁果酱类新产品的开发与创新，全面管理研发项目进程，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等品类的技术推进； 2、负责新产品从实验室小试到规模化生产的全流程转化，编制及更新工艺技术文档，指导原材料验收标准与产品标准制定，开展工艺培训并为生产现场提供技术支持； 3、对已上市新品进行质量监控与市场反馈收集，持续优化原料选型、配方设计及加工工艺，并推动现有产品迭代升级； 4、参与市场动向调研，把握消费者偏好与行业前沿趋势，前瞻性提出新品创意方案；根据客户需求定制化开发适配产品； 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业背景； 2、精通果汁果酱类产品所涉及的原料特性、配方设计、生产工艺、设备应用及相关国家法规标准； 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验，拥有成功落地的产品案例； 4、掌握HPP/NFC等先进果蔬汁加工工艺，熟练操作果蔬前处理流程，如清洗、榨汁、速冻等环节； 5、熟悉饮料特别是果蔬汁类产品的研发体系，具备扎实的果蔬加工技术基础，拥有良好的感官品评能力，并有实际生产车间操作经验； 工作认真负责，热爱产品研发，具备较强的创新意识和逻辑分析能力。 公司福利： 1、享有带薪年假； 2、可享受内部优惠价购买公司产品，免费品尝公司各类饮品； 3、节日及日常福利齐全：每月员工生日会、生日礼品、节日慰问（三八节、端午节、中秋节、元旦）、年终福利及不定期惊喜福利； 4、丰富多彩的团队建设活动：部门聚餐、体育竞赛、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典（含抽奖环节）等； 5、设立年度优秀员工评选表彰机制； 6、完善的晋升通道：公司提供明确的晋升路径，涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种方式； 7、支持内部创业项目及公益行动； 8、依法缴纳本地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、建立企业内训学院：通过内外部培训、多样化学习形式提升员工专业与综合能力； 10、办公环境舒适，团队积极向上，氛围融洽。

主要职责： 1、本岗位需翻班作业，班次为早7至晚7或晚7至早7，采用上2休1或上1休1的工作模式。 2、负责半成品及成品的检验、监控与评估，监督生产流程执行情况，确保各环节符合公司标准及产品品质、安全规范。 3、发现异常时，及时协同制造工程部相关人员实施纠正措施。 4、处理日常基础事务，并与QC在线主管保持高效沟通。 5、监管香精房及其他制备区域运行状态，落实车间食品安全与卫生管理要求。 6、负责检测工具与设备的日常维护与保养。 7、依据标准操作流程，在指定表单中准确记录检测数据与结果，并按既定频率完成数据汇总与归集。 8、积极与M&E团队协作，推动质量、安全及卫生方面的持续优化，促进信息共享与改进共识。 9、必要时配合研发团队开展新产品试制相关支持工作。 任职要求： 1、能适应翻班工作节奏，有翻班经历者优先考虑。 2、可接受派遣用工形式。 3、大专及以上学历，专业不限性别，年龄在35周岁以下。 4、食品类相关专业背景（包含应届生或实习阶段人员）。 5、具备良好的分析判断、学习吸收和沟通表达能力。 6、身体健康，无皮肤病、无残障、体表无纹身及明显疤痕。 7、入职前须通过健康证体检及听力岗前检查，听力未达标者请勿投递。 薪资结构：底薪+加班费，享受全年13.25薪及旅游津贴 缴纳上海市规定的五险一金 每日提供两餐工作餐

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