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岗位职责： 1. 负责川渝特色菜品的制作与标准化出品，确保口味地道、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生规范 3. 优化菜单结构与成本控制，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 热爱川渝饮食文化，熟悉经典川菜、渝菜制作工艺及风味特点 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成热菜、凉菜等多品类制作 3. 持有有效健康证，无食品安全不良记录 4. 具备良好的沟通协作能力与服务意识 5. 学历不限，有川渝本地从业经验或非遗传承背景者优先

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