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一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

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1.要求满18～50周岁，身体健康，会开电动车； 2.按时把东西送到顾客手上，送单过程中注意安全，不辱骂客人，做事认真负责就行，新手也没关系，有师傅带； 3.平台自动派单，不需抢单，配送范围0～3公里，一趟可带3～8单，日收入300+，月收入8000～12000+多劳多得； 4.福利满满，有留年奖励，大订单奖励，高温补贴，远距离补贴，恶劣天气补贴等，有想法想搞钱的来！

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厨师 1.具有相关工作经验者；2.身体健康，吃苦耐劳，服从安排；3.具有较强的责任心及团队协作意识；4.年龄50周岁以下。负责菜品烹饪、新品研发、食材质量把控、厨房设备日常保养等工作。 薪资福利:税前年薪5 - 9万元/年（月薪4000 - 7500元），带薪年休假、健康检查、职工活动等。 招工人数:若干名 1.本招聘长期有效；2.本次招聘接受线上报名和线下现场报名。线上通过问卷报名，请使用点击报名链接，在线填写并提交报名信息；线下到现场领取并填写报名表报名。3.招聘流程：报名 - 信息审核 - 面试 - 确定拟录用人选 - 体检 - 录用。4.对应聘者的资格审核贯穿招聘工作全过程，应聘者对个人填报信息的真实性、完整性负责，如与事实不符，公司有权取消录用资格。5.招聘工作人员将严格遵守工作纪律，对应聘者信息及提交的材料严格保密，。6.如符合职位要求，将通过电话、短信或邮件等方式通知审查通过者参加第一轮面试，未通过者不再另行通知。 / 工作地址:江门市新会区今洲路29号双碳实验室A2座2楼212室资产运营部

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招聘：厨师薪资：6000-9000元/月【岗位职责】1、核心烹饪（中晚餐）•负责日常中、晚餐烹饪（一般为2-6人），注重营养搭配与口味稳定性。•根据口味偏好及健康需求（如少油少盐、控糖、忌口等）定制每日菜单。•食材采购需求，需具备挑选新鲜、优质食材的能力，并控制伙食成本。2、商务宴请接待•负责预约的外来客人的用餐接待。•根据客人身份、人数及场合，设计宴客菜单（通常为10-15道菜），兼顾摆盘精致度与地方特色。•能独立完成从冷盘、热菜、汤品到主食的全流程制作，把控出菜节奏。3、厨房管理与卫生•负责厨房灶台、厨具、餐具的日常清洁与消毒，保持厨房环境整洁。•管理厨房库存，及时补充调料、干货等物资，避免浪费或过期。【任职资格】1、经验要求•3-5年以上高端餐饮/私房菜/大型酒店主厨经验，或有长期服务于高端家庭/企业高管的私厨经验。•擅长桐乡本地菜系或者广东菜系者优先。2、核心能力•口味把控力强：能根据反馈（如“淡了点”“不够香”）迅速调整火候与调味。•宴客控场力：具备独立完成8-12人商务宴请的能力，懂基本的餐桌礼仪（如上菜顺序、分餐处理）。•摆盘审美：日常餐食要求干净清爽，宴客菜要求精致美观，具备基础餐盘画技巧。3、职业素养•保密意识：对雇主家庭习惯、宾客信息、饮食偏好严格保密。•时间观念：能确保中餐、晚餐准点开饭；若雇主临时通知加客，能快速应变。4、身体条件•持有有效期内健康证，无传染性疾病及不良嗜好。•讲究个人卫生，不留长指甲，工作时着专业厨师服/围裙。