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招聘：咖啡豆烘焙 薪资：3800-4000元 岗位职责：<br>咖啡豆烘焙<br>① 根据公司的配方和标准，精确控制烘焙时间、温度和风量等参数，确保咖啡豆达到理想的烘焙程度和风味。<br>② 不断尝试和优化烘焙曲线，以满足不同客户的需求和市场的趋势。<br>质量控制<br>① 对烘焙后的咖啡豆进行严格的质量检测，包括色泽、香气、口感等方面，确保符合公司的品质标准。<br>② 记录烘焙过程中的各项数据，分析可能影响咖啡豆质量的因素，并及时采取措施进行调整。<br>设备维护与管理<br>① 熟悉并正确操作烘焙设备，定期进行设备的清洁、保养和维修，确保设备的正常运行。<br>② 及时发现设备的故障和隐患，并向上级报告，协助安排维修工作。<br>原料管理<br>① 负责相关产品原料的验收、存储和管理，确保原料的新鲜度和质量。② 合理安排原料的使用，避免浪费和积压。<br>成本控制<br>① 合理控制咖啡豆的烘焙损耗，降低能源和原材料的消耗，以达到成本控制的目标。<br>② 提出优化烘焙流程和降低成本的建议和措施。<br>工作环境维护<br>① 保持烘焙工作区域的整洁、卫生和安全，符合相关法规和标准。<br>② 遵守公司的安全操作规程，确保工作过程中无安全事故发生。<br>其他：<br>①遵守公司规章制度，完成上级领导交办的其他工作任务。<br>任职要求：<br>大专及以上学历，食品科学、咖啡相关专业优先。<br>具有1年以上咖啡烘焙工作经验，熟悉各类咖啡豆的特性和烘焙技巧。