岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4.协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘及收尾全流程，保障高峰时段出餐质量与时效 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 3.身体健康，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，有厨师资格证者优先 5.学历不限，经验不限，欢迎踏实肯干的新人及资深师傅加入

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、备料、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理 4.根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及半成品，确保高峰时段供应顺畅 5. 配合厨师长完成日常库存盘点与物料申领，杜绝浪费，控制成本 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，服从安排，有厨房工作经验者可适当放宽学历要求 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录

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