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招聘职位：中药奶茶产品研发主管 岗位标签：产品研发、中药茶饮、创新配方、健康饮品、团队管理 我们是谁？ 我们是一家专注于健康新式茶饮的创新品牌，与广东药科大学合作创立，致力于将传承千年的中医智慧与现代饮品美学相结合。我们以“药食同源”为核心理念，打造兼具美味、颜值与健康功效的中药奶茶饮品，让传统养生焕发年轻活力。 岗位概述： 作为中药奶茶产品研发主管，您将是品牌风味与健康理念的“首席创造官”。您需要深度挖掘中药材与优质奶等食材的融合之道，负责从概念到上市的全链路产品研发与创新，引领健康茶饮的新风潮。 主要职责： 1.产品战略与规划：结合市场趋势、消费者洞察及品牌定位，制定季度/年度产品研发规划与上市路线图。 2.配方研发与创新：独立完成中药奶茶、养生茶饮等产品的配方设计、口味测试及工艺优化。 深入研究“药食同源”食材（如红参、麦冬、墨红玫瑰等）的特性、功效及风味组合，科学配比，确保产品安全、有效且美味。 探索新型原料、技术和工艺，持续打造具有市场竞争力的爆款和经典产品。 3.供应链协同：与采购部门协作，寻源并评估优质中药材及原物料；与生产部门对接，制定标准化SOP，确保产品从实验室到门店的品质稳定与高效复制。 4.品质与标准：建立和完善产品的感官评价体系与质量验收标准，对最终产品的口感、风味、外观负责。 5.团队管理与知识传承：*领导和管理研发团队，激发团队创造力；整理并传承产品研发知识库，组织内部培训。 任职要求： 1.教育背景：中药学、食品科学、营养学、生物工程等相关专业本科及以上学历。 2.工作经验： 3年以上饮品、食品研发经验，具备中药饮品、健康功能饮品或知名新式茶饮品牌研发经验者优先。有团队管理经验，能有效领导项目并推动落地。 3.专业知识与技能： 必备：扎实的中药学理论基础，熟悉常见中药材的性味归经、功效及配伍禁忌。卓越的味觉敏感度和感官评价能力，对风味平衡有极致追求。熟悉食品饮料生产工艺、食品安全法规及行业标准。具备良好的数据分析能力，能基于市场数据和测试反馈驱动研发决策。 4.软性素质：极强的创新意识和好奇心，对市场趋势有敏锐的洞察力。出色的沟通协调能力和项目管理能力。热爱中华传统文化，并对将其应用于现代生活有极大的热情。 我们为您提供： 薪酬待遇：丰厚的薪资：6-8k+项目奖金。 广阔的发展平台：成为核心创始团队成员，您的想法将直接塑造品牌的核心产品线。 资源支持：开放的研发环境、充足的研发预算及先进的实验设备支持。 福利保障：五险、带薪年假、定期体检、员工饮品福利、节日礼品等。 成长空间：清晰的职业发展路径和丰富的行业交流学习机会。 工作时间：早九晚六双休，节假日跟国家法定规定 我们期待与您一同，煮水论英雄，调饮定乾坤！

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