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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等基础事务 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.身体健康，能适应快节奏、长时间站立工作 5. 遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范

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招聘：东营市垦利区厨师 薪资：5000元以上/月 一、负责仓库主副食及其它物资的保管和验收工作，保证在库物资不变质、不霉烂、不损坏、不丢失。发现问题及时汇报；二、主动平衡库存物资，及时向食堂管理员提供物品需求信息，防止缺货影响伙食质量；三、保证仓库清洁，物资放置有序，标识清楚；四、严格出入库手续，并做好岀入库物品的验收登记；五、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借，经后勤主管和公司领导签字批准外借，必须由经手人打借条以防丢失；六、注意仓库安全，非工作人员不得随便进入，下班要加锁，做好防盗、防火、防潮、防鼠工作；七、保证员工的用餐，主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，保证饭菜美味可口；八、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作，认真执行《食品卫生法》，做到食堂窗明几净，地面干净，餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污，个人讲究卫生，做到上班穿工作服、戴工作帽、戴口罩，不穿工作服上卫生间，便后洗手，常修指甲，售卖食品无一次性手套时不能用手抓取；九、饭菜制作过程要安全操作，预防事故和食物中毒；十、制订食谱，做好营养配餐；语言文明。

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