招聘职位:川湘菜/配菜 招聘人数:1名 工资待遇:4500-5000元/月 工作地点:雁塔区小寨西路 任职要求:要求踏实,爱干净,看做事能力,可上灶,轮休,月休两天,工资可谈,包吃住,宿舍有暖气,空调. 备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

招聘煮饭阿姨（兼职打扫卫生），要求煮潮汕菜联系电话 工作地点：纺织城

技能：精通对应菜系菜品制作，能独立完成切配、烹饪全流程，把控口味与品相，熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。 经验：按职级区分，学徒/厨工无硬性经验，初级厨师1-2年相关经验，中厨3-5年，主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。 资质：持健康证（必备），部分企业要求厨师证（初级/中级/高级），主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。 素养：服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班，注重卫生与安全，责任心强，有节约意识，无不良从业记录。 细

西安招聘 西安莲湖公园附近和高新大都荟附近需要面点小工和麻辣烫大姐，工资3900元，小伙子，小姑娘，麻利大姐都可以，4天休假，联系电话：蒋，

岗位职责： 1. 负责云贵菜系菜品的研发与制作，确保出品质量稳定； 2. 根据季节和市场需求，持续进行菜品创新，提升菜单竞争力； 3. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐工作，保障高效运营； 4. 严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好设备与灶台的清洁维护。 任职要求： 1. 具备云贵菜系烹饪经验，熟悉各种菌类及特色烹饪技法； 2. 具有菜品创新能力，能独立研发新菜并优化现有菜品； 3. 有良好的团队协作意识，工作认真负责，能适应快节奏厨房环境。

岗位职责： 1、师傅需要有责任心，本本分分工作。 2、主要负责厨房事务，主要是做大锅菜，工作餐，没有菜系要求。 4、对厨房的菜品的品质把控，承担重要的责任； 5、爱护厨房用品，保持厨房卫生干净。 6、公司属于连锁餐饮，如遇厨师短缺需服从公司调配分店工作。 任职资格： 1、年龄25-55周岁，身体健康，没有影响工作的疾病。 2、学历不限、干净卫生，吃苦耐劳。 3、经验不限，勤奋好学。 福利待遇： 1、每月有全勤奖，加班补助，带薪休假。 2、包吃包住、缴纳五险一金、厨师一人一间宿舍。 3、师傅喜欢我们，您就加入我们，投递简历，让我们尽快相遇。

小王 曲江白班8-7点 2-3人餐 80平左右 双休+法定4500-5000 需要陕北阿姨，或者会做陕北菜的 地址：曲江澜山一号

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招聘，湘菜师傅一名。月休三天。得遇11000起，要求技术过硬，功底好，能出新菜。长株谭（优先），可带一名切配。技术不优勿扰。地址，西安市。联系电话

会骑电动车，会使用手机导航(不熟悉路线者，有老师傅带，外卖软件自带导航 工作时间：早上10:00-中午14:00，下午17:00 -晚上21:00，其他时间可自行

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好的，这是一份非常详细和全面的快餐后厨职位详情说明，涵盖了工作内容、所需技能、薪资福利、职业发展等各个方面。 --- ###**快餐后厨职位详情** ####**一、职位概述** 快餐后厨是餐厅运营的核心部门，负责高效、标准、安全地制备所有餐品。这个职位是快节奏、团队导向的，要求员工具备良好的体力、时间管理能力和严格遵守标准操作流程（SOP）的意识。它是餐饮行业的基础入门岗位，也是了解厨房运营的绝佳起点。 ####**二、主要工作内容与职责** 后厨的工作通常分为几个不同的工作站，员工可能会轮岗或专注于某一站。 **1.备料与准备工作：** ***食材处理：**清洗、切割蔬菜（如生菜、番茄、洋葱）；解冻预处理肉类。 ***物料准备：**按照标准配方准备酱料、腌制肉类；煮熟并保温米饭、面条；补充包装盒、餐巾纸等消耗品。 ***设备检查：**确保炸炉、烤炉、平板煎炉、冷藏柜等设备运行正常。 **2.餐品制作与烹饪：** ***油炸区：**操作炸炉，定时油炸薯条、鸡块、鸡翅等，确保油温控制和炸制时间准确。 ***烤制区：**操作烤堡机或烤箱，烘烤面包、制作肉饼。 ***煎制区：**在平板煎炉上煎制肉饼、鸡蛋、培根等。 ***组装区：**根据订单要求，快速、美观地组装汉堡、卷饼、沙拉等，确保每种配料和酱料的用量符合标准。 ***饮料与甜点区：**配制饮料、打冰淇淋、制作咖啡等。 **3.清洁与维护：** ***日常清洁：**保持工作台面、设备、地面的清洁卫生，随时清理油渍和食物残渣。 ***深度清洁：**每日下班前清洗设备（如拆卸炸炉滤油）、清理下水道、清空垃圾桶。 ***餐具清洗：**有些餐厅后厨也需负责清洗烹饪用具和器皿。 **4.库存与仓储管理：** ***收货盘点：**协助经理进行食材验收，检查品质和数量。 ***库存整理：**将食材分类存放于冷藏库、冷冻库或干货架，遵循“先进先出”原则。 ***库存报告：**向管理层报告库存短缺或损耗情况。 **5.团队协作与沟通：** *与前厅服务员高效沟通，确保订单准确、出餐迅速。 *与后厨同事协调配合，在高峰时段保持出餐效率。 ####**三、任职要求与技能** ***基本要求：** ***年龄：**通常要求年满18周岁（因涉及操作加热设备）。 ***学历：**一般无严格学历要求，初中或以上学历即可。 ***健康证：**必须办理并持有有效的餐饮服务健康证。 ***核心技能与素质：** ***体力与耐力：**能适应长时间站立、弯腰、搬运货物（可达25公斤）的工作。 ***工作效率与抗压能力：**能在高峰时段保持冷静，快速准确地完成订单。 ***团队合作精神：**善于沟通，能与同事良好配合。 ***遵守规则：**严格遵守食品安全和卫生标准（如洗手规范、佩戴发网等）。 ***学习能力：**能快速记忆菜单和标准制作流程。 ***责任心：**对工作质量负责，保证出餐品质稳定。 ####**四、薪资福利与工作时间** ***薪资构成：**通常为**底薪+加班费+绩效奖金/全勤奖**。薪资水平因城市、品牌和门店业绩而异，一般为当地的最低工资标准至中等水平。 ***福

饸饹馆就职、负责每日备菜、按照比例调碗

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车城花园陕汽东门招聘凉菜中大工1人，工资6000+，月休2天，菜品不多，活路简单，工资准时，联系电话.李

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勤快，能吃苦好学，团结协作精神

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