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传菜员是餐饮服务中负责菜品传送、质量把关及前厅后厨协调的核心岗位，其职责涵盖餐前准备、菜品传递、质量监控、卫生管理及设备维护等全流程工作。 核心职责概述 ‌菜品传送‌：准确无误地将厨房烹制的菜品按台号传送至对应餐桌，并向服务员报菜名。‌‌1‌‌2 ‌质量把控‌：执行"五不上菜"原则（不新鲜、有异物、变质、器皿破损、分量不足的菜品禁止传送），确保菜品符合标准。‌‌1‌‌3 ‌沟通协调‌：作为厨房与前厅的桥梁，及时传递顾客需求及出菜进度信息。‌‌4‌‌5 工作流程细节 ‌餐前准备‌。 检查托盘、餐具清洁度，备齐调料及传菜用具。‌‌6‌‌7 参加例会了解当日客情及菜品变动。‌‌ ‌传菜执行‌。 核对订单台号与菜品，使用托盘平稳传送，避免汤汁洒漏。‌‌ 优先处理特殊要求菜品（如即起菜、加热菜）。‌‌ ‌餐后整理‌。 回收餐具并统计未送达菜品原因。‌‌ 清洁传菜通道及设备，完成安全检查。‌‌

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【招聘前台接待】 岗位职责： 1. 负责门店日常接待、咨询引导 2. 接听电话、收发文件、登记来访 3. 协助整理客户资料、维护办公环境 4. 配合完成店内基础行政事务 任职要求： 形象气质佳，沟通能力强，有责任心，有相关经验优先 薪资待遇：3500-6000 地址：秦皇岛市太阳城4楼 有意者请联系： 女子医疗美容会馆，环境好，福利多，赚钱多。

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【编号A2925】 五一广场麻糍店招聘 1.前台收银员一名 月薪3800元，包含200元满勤，月休三天，工作时间早9点到晚9点，根据个人能力会有不同奖金。 2.店员二名 月薪3000元，包含200元满勤，工作时间11点到晚9点，或者早9点到晚7点，月休三天，根据个人能力会有不同奖金。 电话： 地址：庄河市五一广场