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做员工餐:午餐一餐 约20多人左右 1. 按食堂菜谱、就餐人数定量备菜，控制食材损耗，杜绝浪费； 2. 荤素搭配炒制、红烧、清蒸、卤制、炖汤，保证口味稳定、熟透无生食； 3. 把控菜品咸淡、色泽，定时留样：每样菜品留样≥125g，冷藏保存48小时并登记； 4. 分餐打餐配合：维持菜品恒温，及时补菜，按需调整出菜速度； 5. 处理特殊需求：清淡餐、素食餐、忌口餐单独制作。 月休四天 工资:3500～3800

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岗位职责： 1. 负责面点产品的制作与创新，包括包子、馒头、饺子、糕点等中式面点的和面、醒发、成型、蒸制或烘烤全流程操作 2. 严格把控食材质量与操作卫生标准，确保出品安全、口感稳定、外形美观 3. 配合厨房整体排班与出餐节奏，高效完成早/午/晚市及批量订单的面点供应任务 4. 协助管理面点间物料使用与损耗，做好日常清洁、设备维护及台账记录 5. 参与新品研发试做与口味优化，配合门店或中央厨房标准化落地 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点实操功底，熟悉传统工艺

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