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厨师长

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厨师下手一名。切配。等4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

本店地址:宁波市前湾新区吉好商业中心，主要经营贵州特色菜品，苗家酸汤牛肉火锅店，酸汤鱼，贵州烙锅，家常小炒，现招2名厨师，具体要求:菜品研发，成本控制，现场管理，切配摆盘，服从安排，工资待遇面议！

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单位食堂后厨厨师、会烧大锅菜.周末节假日休息，包食宿.

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