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月子餐主厨招聘岗位亮点高端小众月子服务,客群精致量少,工作轻松无繁杂客流;薪资优厚10000-15000元/月,全权主导厨房运营,施展专业能力,工作氛围纯粹高端。岗位职责1、全盘厨房管理:独立统筹厨房全流程工作,制定标准化作业流程,负责食材验收、储存、成本管控、设备维护、卫生消杀等全项运营管理,全权把控厨房日常运转。2、月子餐研发制作:依据产妇排淤、修复、进补不同恢复阶段,结合体质与口味偏好,研发定制化高端月子餐,做到低盐少油、营养留存、口味精致,涵盖药膳汤、滋补炖品、正餐、养生点心等全品类餐食制作。3、食品安全把控:严格遵循食品安全规范,把控食材品质,做好贵价食材溯源管理,杜绝食品安全隐患,保障高端客群用餐安全与体验。4、菜品优化升级:定期更新菜品、优化摆盘与口味,收集客群用餐反馈,持续提升餐食品质与服务满意度。任职要求1、具备专业厨师资质,精通月子餐营养搭配与烹饪技法,可独立全盘负责厨房,有高端月子餐、私厨、高端会所主厨经验者优先。2、熟悉产妇生理特点,掌握科学月子膳食搭配逻辑,擅长药膳滋补、营养炖汤、精致餐食制作,注重食材营养保留与口感平衡。3、具备优秀的统筹管理、成本控制、问题处理能力,做事严谨细致、责任心强,有良好的卫生习惯与职业素养。4、身体健康,持有有效健康证,服从管理,沟通顺畅,能精准对接高端客群个性化用餐需求。薪资福利薪资:10000-15000元/月,待遇优厚,能力优秀者薪资可面议。环境:服务客群高端、数量少,工作环境舒适安静,无高强度工作压力。工作信息工作地址:甘肃省金昌市联系电话:应聘方式:直接致电咨询,欢迎专业、有能力的主厨加入!
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月子餐主厨招聘薪资:10000-15000元/月地址:甘肃省金昌市电话:岗位优势1、高端小众客户,用餐量少,工作轻松,全权负责厨房运营,自主发挥空间大。岗位职责1、独立负责厨房全盘管理,含食材管控、卫生安全、成本把控;2、定制研发科学月子餐,分阶段营养搭配,保障菜品口味与品质。任职要求1、精通月子餐制作与营养搭配,能全盘统筹厨房工作;2、持有健康证,专业能力强,有高端月子餐经验优先。有意者直接电话联系!
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