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1，服从厨师长安排，完成食材清洗、切配、腌制等备料工作，保障食材新鲜合规 2，负责操作区域、厨具餐具的清洁消毒，落实后厨卫生标准，杜绝卫生死角 3，遵守食堂安全规定，规范使用水电、燃气及厨具，排查操作中的安全隐患 4，配合完成餐食留样、卫生检查相关工作，服从食堂日常运营调度 5，身体健康持有效健康证，无不良从业记录

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