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岗位职责： 1.负责烧烤食材的选料、腌制、穿串及火候把控，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，根据客需灵活调整烤制方式与时间 3.参与新品烧烤菜品研发与口味测试，配合门店优化菜单结构与出餐流程 4.维护操作区域整洁，严格执行食品安全规范，落实餐具、工具消毒及台账记录 5.协同前厅服务人员响应顾客反馈，提升用餐体验与复购率 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或网红烧烤店从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性，掌握基本刀工与调味技巧 3.责任心强，能适应早晚班轮值及节假日高峰工作节奏 4.无犯罪记录及传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，热爱餐饮行业，具备良好沟通意识与团队协作精神

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