食材准备：‌炒锅手需要根据菜品的要求，‌仔细挑选新鲜的蔬菜、‌水果和肉类食材，‌并进行必要的加工，‌如切割、‌洗净等，‌以确保食材的准备符合炒菜的需求。‌ 调料准备：‌根据菜品的口味要求，‌准备适当的调料，‌如盐、‌糖、‌酱油、‌醋、‌蒜蓉、‌姜末等，‌并掌握不同调料的搭配方法，‌以满足客人的需求。‌ 炉灶使用和炒菜技巧：‌炒锅手需要熟练掌握炉灶的使用方法，‌根据不同的火力调整炒菜的烹饪时间和火候。‌同时，‌炒菜离不开一定的炒菜技巧，‌如火候把握、‌翻炒等，‌需要经过训练，‌达到熟练的水平。‌ 炒菜操作和协调：‌根据客人的点菜要求，‌准备相应的食材和调料。‌在工作期间，‌需要快速地进行炒菜操作，‌保证菜品的出餐速度和质量。‌同时，‌炒锅手还需要与其他厨房人员进行协调，‌以确保整个炒菜过程的顺利进行。‌ 清洁和整理：‌炒锅手的工作不仅仅局限于炒菜，‌他们还需要负责清洁自己使用的工具和炉灶。‌清洁工作包括清洗锅具、‌炉灶和周围的工作台，‌以及保持整个工作区域的卫生和整齐。‌通过保持整洁，‌可以提高工作效率和菜品的质量。‌此外，‌炒锅手还需要进行品质控制，‌严格按照卫生标准操作，‌保证食品安全和卫生。‌同时，‌他们需要与其他厨师和厨房人员密切合作，‌确保整个厨房的工作有序进行。‌在清洁和维护方面，‌负责炒锅和周围工作区域的清洁和卫生，‌定期维护和保养炒锅及相关设备，‌确保其正常使用和延长使用寿命

岗位要求1.按照菜谱准备饭菜，保证菜品的质量和效率2.按照规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具3.做好厨具清洁工作，调料摆放整齐保持区域环境卫生4.身体健康，吃苦耐劳，服从上级领导的安排薪资:面议工作地点安康市汉滨区高速公路汉滨南服务区福利待遇月休四天、管吃管住、节日福利、季度劳保

会所现招聘厨师一名，工作环境好，薪资待遇面议

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汉阴县西城悦府土菜馆招炒锅师傅、配菜师傅，福利待遇电话详谈

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岗位职责：1、负责制订厨房的各种工作计划，制定适合老人口味的健康菜谱；2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；5、妥善处理老人对出品的投诉；6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；7、保持厨房员工的教育和培训，使之不断提高。任职要求:1、年龄30~55周岁，初中以上学历，身体健康、餐饮管理经验；2、具备一定的预算、成本把控、食品安全管理经验。

卤菜加工、猪肉分割。有手动挡驾驶经验

市区单位食堂，需要炒锅数名，每个月四天假，节假日公休，有兄弟合适了联系，另外面点师傅也需要，联系电话王经理，就说刘厨介绍

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河南郑州新店开业需要会烧会炒江西师父一名，工资13000元，要有特色菜，四十五以下，包吃包住

香炉礁附近食堂招聘个厨师，月工资3500。双休节假日都休息《周日接货》。早午两顿饭，一周有一次晚餐，就是做好热一下。活简单不累

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陈聚德餐饮连锁品牌，主要以牛肉为主的中餐炒菜，门店现招聘以下岗位：炒 锅(3名)4500-5500元凉 菜(2名)3500-4000元切 配(2名)3000-4000元服务员(5名)2800-3000元帮厨(3名)2800-3000元洗 碗(2名)2500-2800元☎：以上岗位一经录用，月休2天，月度奖金，节日福利，定期团建，晋升空间大上班地址：旬阳廊桥

白河牛肉汤馆招后厨、厨师、刷碗工（需要有在朝族饭店工作过的经验）

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1:面点师一名，有相关面点工作经验，包吃住，月休四天，法定节假日多休一天薪资待遇:4000-5000上班时间:7:00-19:00午休2小时

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招聘：洗碗工(1人)薪资：2000~3000/月职位描述职位类别：后勤/服务类/勤杂工/勤杂工厨房洗碗工的主要工作内容如下：1、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度，努力百做好本职工作；2、认真执行食品卫生法，搞好餐具的清洗和消毒度工作，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒；3、搞好食堂环境卫生工作，要求炊具放置有序，保证餐桌面和地问面干净、无油渍；4、保证餐厅地面干净，小心地滑，严防员工摔伤；5、按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故；6、树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到；7、及时摆放调味品、卫生纸、牙答签等物品；8、对乱丢垃圾的员工委婉提醒、严禁恶语伤人；9、爱护食堂公用财产，对损坏或缺少专的物资及时上报；10、食品采购验收做到大公无私，确保食品的数量和质量；11、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作；12、完成好领导交办的其他工作。