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岗位职责： 1.负责食材清洗、切割、分装及预处理，严格按出品标准执行配菜作业 2.协助厨师完成摆盘、传菜与打荷，保障出餐效率及操作台面整洁有序 3. 按时补充调料、餐具及备用物资，及时清理操作区域，确保后厨卫生达标 4.核对菜单与食材单，参与日常库存盘点，杜绝浪费与错漏 5. 严格执行食品安全规范及厨房操作流程，配合完成设备清洁与基础维护 任职要求： 1. 吃苦耐劳、责任心强，具备良好团队协作意识和服从管理意识 2.无经验者可提供带教培训，有餐饮后厨工作经验者优先考虑 3. 身体健康，须持有有效健康证，能适应快节奏、高强度工作环境 4.遵守餐厅各项规章制度，注重职业素养与服务意识 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意在厨房岗位长期稳定发展