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【山西东北菜馆诚聘】本店主营正宗东北家常菜、特色铁锅炖、锅包肉、杀猪菜等特色菜品，扎根山西经营多年，口碑好、客流稳、客源稳定，现扩大经营，面向本地诚招精英，携手共赢！一、招聘岗位1. 东北菜厨师：精通各类东北家常菜，手艺扎实，做事利落，薪资电话咨询，能力越高薪资越高2.夫妻也行，能做前台点菜收拾卫生。工作地点：山西（长治）联系电话：

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护灶台及厨具清洁卫生，落实后厨5S管理要求 5.配合店长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及调味逻辑 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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