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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐节奏顺畅 3.保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4.根据菜单需求核对食材数量与品质，发现异常及时反馈主管 5.配合厨房团队完成临时性任务，如节日加餐、宴席支援等 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.具备基本刀工与食材处理能力，有配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.遵守厨房操作规范与食品安全制度，注重个人卫生与操作安全 5.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮业弹性工作时间

主要负责起骨切鸡，清洁明档，有后厨经验者优先，最好懂粤语，工作地点：石龙镇，工资面议！

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