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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

【用人单位介绍】东莞大岭山粤味餐饮有限公司，本公司是一家专注于粤式餐饮服务的正规餐饮企业，门店位于东莞市大岭山镇，经营面积适中，拥有专业后厨团队和完善的管理体系。公司以地道粤菜为主打，注重食材新鲜与烹饪技艺传承，致力于为顾客提供高品质的用餐体验。近年来持续拓展业务，注重员工成长与福利保障，提供良好的职业发展空间和团队氛围。【东莞市大岭山镇某餐饮企业招聘】现因业务发展需要，诚聘以下岗位精英加入团队！烧腊师傅1名，综合薪资7500元以上；炒锅师傅1名，月薪7000元起；刀工1名，薪资6000元起，待遇优厚，具体面议。每月休息3天，每天工作10小时。烧腊师傅需精通粤式烧腊制作，能独立完成选料、腌制、烧制全流程操作；炒锅师傅需熟练掌握多种菜系热菜烹制，出菜速度快且口味稳定；刀工要求刀工娴熟，擅长切片、改丝、摆盘等，具备良好的卫生意识与服务态度。工作地点位于东莞市大岭山镇，交通便利，环境整洁。公司提供食宿、节假日福利及良好的晋升空间。有意者请致电咨询，期待与您携手共创美味事业！

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岗位职责： 1、负责仓库员工的烹饪工作，确保菜品质量符合标准； 2、保持菜品的多样性和新鲜感； 3、管理厨房库存，合理控制食材使用，减少浪费； 4、维护厨房卫生，确保食品安全和卫生标准。 任职要求： 1、热爱烹饪行业，具备良好的职业道德和团队合作精神； 2、熟练掌握烹饪技巧，对食材有深入了解，能高效处理食材； 4、注重烹饪细节工作； 5、能够适应快节奏的工作环境，具有较强的责任心和抗压能力。

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