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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间及周边区域整洁卫生，及时清理垃圾和水渍 3.检查餐具破损情况并如实登记上报 4. 配合厨房同事完成食材预处理、简单备餐等辅助性工作 5.严格遵守食品安全与操作规范，确保卫生达标 任职要求： 1.工作认真负责，踏实肯干，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从安排，能接受早晚班轮岗 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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