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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 4.协同前厅及后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作，保障营业时段顺畅运行 5. 遵守门店各项管理制度，积极参与培训与技能提升，维护良好职业形象 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德与服务意识，身体健康、无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜等）实操能力 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受早晚班或轮班安排 4.有餐饮从业经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.学历不限，年龄18-50周岁，持有效健康证

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