调酒师 薪资福利:工资面谈

招咖啡调酒师

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岗位职责： 1、按照客户要求认真做好对应调酒精品、提前准备好各种用品、保持干净卫生、确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销饮品及特色酒品； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳。 工资待遇： 1、保底8000＋提成（岗位公司综合平均工资在12000＋） 2、包吃、包住（提供员工餐、高档公寓）

这是一条招聘帖 店铺名:吉士星座jishiconstellation 地址:上海市浦东新区东育路前滩太古里石区三楼 招聘岗位:学徒/调酒师 薪资待遇:学徒5.2k-5.6k，调酒师6.0k-7.0k。 做六休一，工作时间周日-周四每天下午2:00-12:00，周五周六每天3:00-1:00。包吃住，宿舍为6人间的公寓，如不需要提供宿舍，会有600的补贴。 岗位要求:越社牛越好，做事雷厉风行。学徒:需要对酒有基础的了解，知道吧台每天的工作内容（开档/收档的流程）。调酒师:基础的shake，stir标准，对于经典鸡尾酒的味道和威士忌的基本知识有初步的了解。 如果您对此条招聘信息感兴趣，请后台私信并附上简历，最好是能有个人照片。

酒吧名称：BARTIME 酒吧类型：海派风格鸡尾酒＆威士忌清吧 酒吧位置：位于外滩中心区域 一、清吧调酒师：5K-6.5K 123-33周岁。 2二到三年清吧调酒师经验。 3工作效率高，执行力强，做事主动有条理。 4会聆听、待客礼貌得体。 5善于沟通，e人优先。 二、资深调酒师：7-8K 125-35周岁。 2三到五年清吧调酒师经验。 3良好的英语接待沟通能力。 4销售能力强，客群维护到位。 5自带流量和自有客群者待遇从优面议。 三、清吧吧台长：8K-9K 127-35周岁。 2两年及以上鸡尾酒清吧或威士忌吧吧台长经验。 3鸡尾酒酒单季节性创作和制作能力。 4管理能力与培训能力。 5良好的英语接待沟通能力。 6任务的执行力，业绩承担能力。 四、学徒：3.5K-4K 120-25周岁。 2敢于说英语口语。 3工作效率高，执行力强，做事主动有条理。 4会聆听、待客礼貌得体。 5大专以上学历及应届生优先。 6善于沟通，e人优先。 能力特强的优秀人才待遇详谈。 本司有市中心宿舍，通勤便利。

潮流调酒先锋：“潮流”体现紧跟时尚趋势，“先锋”表示在调酒领域具有引领作用，能够创造出符合当下潮流的酒品。 酷感调酒达人：“酷感”展现出调酒师时尚、个性的形象，“达人”则说明其在调酒方面技艺高超。 炫技调酒高手：强调调酒师在调酒过程中能够展示出令人惊叹的技巧，为顾客带来视觉和味觉的双重享受。

新店筹备中预计11月开业 提前半个月入职并协助完成酒水采购

岗位职责： 1.酒水知识学习 熟悉各类基酒（如伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒等）、力娇酒、果汁、汽水等调酒常用原料的特点、产地、风味等。 学习不同类型鸡尾酒的配方、历史背景和调制方法，每天至少掌握一款新鸡尾酒的相关知识。 2.酒吧设备与工具操作 在资深调酒师的指导下，学习使用调酒器（如波士顿摇酒器、三件套摇酒器）、量酒器、捣棒、滤冰器等工具的正确方法。 了解制冰机、冷藏柜、酒嘴等酒吧设备的基本操作和日常维护，每周进行一次简单的设备清洁检查。 3.协助调酒师工作 在营业期间，帮助调酒师准备调酒所需的原料，如切水果（确保水果新鲜度符合要求，每天营业前准备好足够量的水果切片或果块）、补充酒水、清洗酒杯（按照严格的清洗标准，确保酒杯无污渍、无水渍）等。 观察调酒师的调酒操作，学习酒水的搭配比例、调制技巧和装饰手法，在顾客较少时，经允许可在调酒师监督下进行简单的调酒尝试。

调酒、日常维护

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有工作经验者优先，无经验者不录用

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负责店内酒品管理及调制

工作内容： 1.调制酒水、把控吧台酒水的出品 2.保持吧台区域整洁卫生 3.学习研发新品 任职要求： 1.外形条件好 2.有一年及以上吧台工作经验 3.具备良好的团队合作精神和服务意识，遵守门店制度，听从管理安排

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