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ALCHORY 招聘｜调酒学徒（储备店长方向） ALCHORY 不是一个“卖酒的地方”，而是一套对风味、秩序与体验的控制系统。 我们不培养“会摇壶的人”，我们培养能独立掌控一间酒吧的人。 如果你只是想学几款网红特调，这里不适合你。 如果你愿意从基础开始，走一条更难但更扎实的路，可以往下看。 ⸻ 【岗位方向】 调酒学徒（储备店长培养） ⸻ 【你会学到什么】 1. 调酒技术（不是表演，是结构） • IBA经典鸡尾酒体系（不是背配方，是理解结构） • 搅拌 / 摇和 / 稀释 / 温控等核心技术 • 风味平衡（甜 / 酸 / 苦 / 酒精感的控制） • 原料认知：基酒、苦精、利口酒、辅料的逻辑关系 2. 酒吧运营（这是重点） • 吧台工作流与出品稳定性控制 • 成本结构与库存逻辑（不是简单记账） • 客人节奏与消费引导 • 场景与氛围控制（灯光 / 音乐 / 节奏） 3. 服务能力（不是端盘子） • 基础服务礼仪与沟通边界 • 客人状态识别与推荐策略 • 熟客关系建立与维护 4. 管理能力（储备店长核心） • 人员排班与执行力管理 • 门店标准化与复盘机制 • 从“执行者”到“决策者”的转变 ⸻ 【岗位路径】 • 入职 → 基础服务员（必须经历） • 轮岗 → 吧台实操（逐步开放权限） • 进阶 → 独立出品与基础带教 • 成长 → 储备店长 / 门店负责人 没有“空降调酒师”，也没有“速成店长”。 所有人都必须从基层走一遍。 ⸻ 【我们的优势】 1. 体系清晰，不是师傅带徒弟的随缘模式 我们有完整的方法论，从调酒结构到运营逻辑都是可复用的系统。 2. 强调“稳定输出”，不是一次性惊艳 我们不追求花哨，而是追求每一杯都能稳定达到标准。 3. 真实参与经营，而不是只在吧台内打转 你会接触到真实的门店决策，而不是只做“操作工”。 4. 低噪音环境，拒绝无效社交酒局 我们不鼓励拼酒文化，也不做廉价热闹。 5. 有明确上升路径（店长不是口号） 只要能力到位，你会被推上去，而不是被压着。 ⸻ 【我们希望你是这样的人】 • 能接受从基础服务做起（这一点不接受就别来） • 对调酒或餐饮有长期兴趣，而不是短期体验 • 不玻璃心，能接受直接反馈 • 有基本的自我要求，而不是等人盯 ⸻ 【不适合的人】 • 想“快速学会几款酒然后去装”的 • 只想做调酒，不想做服务的 • 把酒吧当夜生活场所，而不是工作场景的 ⸻ 【一句话总结】 这里不是让你“看起来像个调酒师”， 而是让你有能力帮我们继续开一间像样的酒吧。 ⸻ 如果你愿意从基层开始，走一条更难但更清晰更有意义的路，欢迎来聊。

资深调酒师，能独立完成鸡尾酒调制及产品开发。

有经验的调酒师。调酒基础。谈吐聊天。

岗位职责： 1、协助调酒师进行吧台整理及基础调酒操作； 2、学习并掌握各类饮品的调制技巧与配方； 3、为顾客提供专业的饮品推荐及优质服务； 4、参与吧台设备的日常清洁与维护工作。 任职要求： 重点：有颜值要求，帅哥美女优先；沟通请主动发自拍照 1、对调酒行业充满热情，愿意从基础学起； 2、具备良好的服务意识和团队合作精神； 3、能够适应晚间及周末轮班工作； 4、有意愿不断提升个人调酒技能与专业知识。 上班时间：21:00-3:00月轮休4天 福利待遇：包食宿，提供住宿，水电杂费自理，无任何形式薪资补贴，收益5-8k（无责底薪）+奖金+提成

直聘调酒学徒: (1):工资待遇:试用期一个月底薪6000+500全勤 一个月后转正底薪8000+500全勤+酒水提成 (2):工作内容:学习基本的调酒理论学识，日常红酒、洋酒、鸡尾酒等其它品种的调制勾兑及制作，英式及花式的手法与技巧。 有的明确晋升考评、完善的培训晋升通道、师徒制带教等 上班时间:晚上7点~凌晨2点，提供吃住，做六休一

岗位职责： 1.酒水知识学习 熟悉各类基酒（如伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒等）、力娇酒、果汁、汽水等调酒常用原料的特点、产地、风味等。 学习不同类型鸡尾酒的配方、历史背景和调制方法，每天至少掌握一款新鸡尾酒的相关知识。 2.酒吧设备与工具操作 在资深调酒师的指导下，学习使用调酒器（如波士顿摇酒器、三件套摇酒器）、量酒器、捣棒、滤冰器等工具的正确方法。 了解制冰机、冷藏柜、酒嘴等酒吧设备的基本操作和日常维护，每周进行一次简单的设备清洁检查。 3.协助调酒师工作 在营业期间，帮助调酒师准备调酒所需的原料，如切水果（确保水果新鲜度符合要求，每天营业前准备好足够量的水果切片或果块）、补充酒水、清洗酒杯（按照严格的清洗标准，确保酒杯无污渍、无水渍）等。 观察调酒师的调酒操作，学习酒水的搭配比例、调制技巧和装饰手法，在顾客较少时，经允许可在调酒师监督下进行简单的调酒尝试。

岗位职责： 1.学习调制各类经典及创意鸡尾酒，确保口味、品相与服务标准统一 2. 负责吧台日常清洁、设备维护及酒水物料盘点与申领 3. 主动了解顾客需求，提供专业酒饮推荐与个性化服务体验 4.配合门店活动策划，参与主题酒单设计与现场调酒展示 5.严格遵守食品安全与酒类销售规范，保障运营合规性 任职要求： 1.热爱酒文化，具备调酒师基础技能，有相关培训证书者优先 2. 形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识 3.能适应夜班及节假日工作安排，责任心强、细致负责 4:学历不限 5:16-28岁

鸡尾酒调酒师有工作经验的优先

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找一个工人，400/天，包吃住，做10天

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有没有电工。有的联系

招聘 调酒学徒 成手调酒师一名 联系 工资面谈 工作地址大连软件园

招聘：调酒师（包食宿+工资6000元起+新城区上班） 薪资：6000-7500元/月 岗位职责 1. 负责协助调酒师准备酒水、调制饮品 2. 清洁酒吧设备及工作区域，保持整洁 3. 记录库存，协助采购补充调酒材料 任职要求 1. 高中以上学历，有调酒相关经验优先 2. 熟悉各类酒水知识，具备基本调酒技能 3. 沟通能力良好，服务意识强，

薪资待遇： 1、面试通过 4500元包含全勤＋10%绩效提成+免费食宿 2、月休四天 有无经验均可 3、一个月转正后5000元底薪包含全勤+20%绩效提成+ 4、公司免费提供吃住，不住有住房补贴 岗位职责： 1、学习酒店吧台日常酒水配制 2、吧台服务及日常准备清洁工作 3、作好与客人的沕通及好推銷工作 4、准确无误的提供鸡尾酒、咖啡、冰沙等其他饮料 5、作好每日的盘点 要求 1、年龄不限学习能力强，吃苦耐劳，有责任感，上进心 2、有无经验均可新手也可以，跟着师傅学习的，有上进心学习能力强欢迎你的加入， 4、免费提供食宿，包吃包住，宿舍有空调、热水器、无线网、四人间)。 因新店开业扩大，急缺这个人手，所以无经验要求，前期有人带，无试用期直接上班！

岗位职责： 1.熟练调制各类经典及创意鸡尾酒，确保口味、品相与服务标准统一 2. 负责吧台日常清洁、设备维护及酒水物料盘点与申领 3. 主动了解顾客需求，提供专业酒饮推荐与用餐搭配建议 4.遵守食品安全与酒类销售规范，保障营业合规与顾客安全 5.协同团队完成营业准备、收档及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮服务行业，具备良好的服务意识与沟通表达能力 2.有调酒实操经验者优先，无经验者可接受系统培训 3. 形象端正，性格开朗，具备较强的学习能力与抗压能力 4.具备基础酒水知识或相关证书（如WSET初级、调酒师证）者优先 5.能适应夜班及周末节假日工作安排

招聘调酒师学徒 店里有狗，要求有爱心

对面奶茶店招聘服务员。要求需要。工资4000，。包吃包住。工作地点墨竹工卡县甲玛乡联系方式。

茉莉奶白拉萨印店招聘店员一人 要求： 有品牌奶茶店半年以上工作经验 服从管理安排，工作认真负责 男女不限

甜品师招聘 本店餐饮甜品区现急招甜品师1名 ✅任职要求： 1. 具备1-3年餐厅甜品实操经验； 2. 熟悉各类甜品制作流程、摆盘与出品规范； 3. 做事认真负责，讲究卫生，服从店内工作安排。 薪资福利： 薪资面议，包吃包住。加班费、全勤奖，定期举办员工生日宴和团队团建活动。 工作地址：西藏自治区拉萨市城关区慈觉林和美布达拉宫主题园B区2号楼2栋独栋房 联系电话： 联系人：拉姆

咨询时间：10:00-20:00 优先考虑奶茶工作经验者，（形象气质佳） 1. 负责奶茶、果茶等饮品的标准化制作，保证口感、颜值与出品速度。 2. 接待顾客点单、收银、打包，主动介绍产品、推荐搭配，提供良好服务体验。 3. 保持操作台、前厅、后厨区域清洁卫生，餐具、器具清洗消毒与归位。 4. 原料验收、储存、备货、补货，控制损耗，做好物料台账记录。 5. 执行门店卫生规范、食品安全要求，配合店长完成日常盘点与排班。 6. 维护设备正常运行，简单清洁保养，发现故障及时上报。 7. 配合门店促销活动，完成销售指标，处理简单客诉。 任职要求 1. 年龄18-35岁，大专及以上学历，身体健康，持有有效健康证。 2. 手脚麻利，责任心强，能适应轮班、站立工作及高峰期压力。 3. 沟通良好，服务意识强，有餐饮/奶茶店经验优先。 4. 服从管理，遵守规章制度，团队协作意识好。 5. 无不良嗜好，干净整洁，做事细心有条理。 工作时间 倒班制/排班制，月休4天，具体根据门店安排 薪资福利 底薪+提成+全勤奖+餐补+绩效奖金+工龄奖 带薪培训、节日福利、员工饮品、晋升空间

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1。具备良好的沟通技巧和服务意识； 2。能够高效协作，完成团队分配的任务；3。对奶茶和相关产品有一定的了解； 4。具有快速学习能力，能够适应新环境； 5。保持工作热情，具备良好的团队合作精神。 6。能接受夜班，有经验者优先， 聊一聊

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