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1. 负责日常办公事务的处理与协调
2. 完成上级交办的各项任务并及时反馈进展
3.办公室的空调不能低于16度,会感冒的宝宝
4.上班不准打游戏
任职要求:
1、善于沟通、按时完成上级交给的工作
2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
咸宁咸安区一、岗位基本信息岗位:生鲜超市店长汇报对象:营运经理和总经理管辖范围:门店全品类(蔬果、肉
8000-10000元/月
店长1-2人月结全职
一、岗位基本信息
岗位:生鲜超市店长
汇报对象:营运经理和总经理
管辖范围:门店全品类(蔬果、肉禽水产、干货日配、熟食、粮油、日用)、全体店员、门店货品、场地设备
二、工作职责
1. 经营业绩管理
制定门店日/周/月销售、毛利、损耗目标,拆解到各生鲜品类,跟进完成进度;
管控定价、促销、调价,根据早晚市、节假日、天气做生鲜打折、清尾货方案;
控制整体损耗(蔬果、肉水产为重点),降低报损率,把控毛利率。
2. 货品与供应链管理
每日对接供货商订货、收货验收,核查重量、品质、保质期、农残;
把控补货节奏:早高峰备货、午晚补鲜、临期折价清库,杜绝断货、大批量滞销;
监督库存盘点:日盘鲜肉水产、周盘干货粮油,处理破损、变质、临期商品。
3. 现场营运管理
生鲜陈列管理:蔬果分级摆放、肉水产保鲜陈列、排面丰满,做到新鲜美观;
早晚市运营:早间上新打理、晚间尾货折价处理;
环境管控:卖场、操作台、冷库、后场库房卫生、消杀、生熟分区合规;
设备养护:冷柜、斩骨机、水产制冰机、冷库日常检查报修。
4. 人员管理
排班定岗:收银员、理货、蔬果、肉品、水产、保洁人员排班、考勤;
岗前培训:分拣保鲜、宰杀分割、称重收银、服务话术、食品安全规范;
日常督导:在岗纪律、仪容服务,绩效考核、人员异动招聘。
5. 食品安全与合规
落实生鲜索证索票、进货台账,肉类检疫票、熟食留样;
管控保质期,及时下架过期、变质商品,规避市场监管处罚;
落实冷链储存、生熟分开、从业人员健康证管理。
6. 客诉与门店风控
现场处理退换货、品质投诉,维护客群复购;
管控损耗、偷盗、内盗、收银差错,降低门店非正常损失;
对接市场监管、消防、卫生检查。
三、任职要求
1年以上生鲜超市/农贸市场门店管理经验,熟悉蔬果、肉水产运营;
懂生鲜订货、控损、定价、促销逻辑;
熟悉食品安全法规,能应对日常巡检;
吃苦耐劳,适应早班(凌晨/清晨到货收货),沟通统筹能力强;
会基础盘点做账、使用收银系统。
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岗位名称:混油打磨师傅(招聘4名)岗位要求:1.熟练操作混油打磨工艺;2.具有良好的团队协作能力和工作责任心;3.能适应计件多劳多得的工作模式。薪资待遇:具体面议,包吃住。招长期的不招临时的。
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