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招聘：厨工 薪资：5000-6000元/月 一、岗位职责 - 食材准备：负责肉类（牛肉、猪肉、鸡肉等）的切片、腌制，蔬菜的清洗、切配，以及各类配菜（如泡菜、豆芽、金针菇等）的备料工作。 - 菜品制作：按标准配方腌制韩式特色肉品（如调味牛排、辣酱五花肉等），制作韩式小菜（如凉拌海带、腌萝卜等）。 - 现场补餐：根据自助餐台消耗情况，及时补充烤肉食材、配菜及调料，确保菜品陈列美观、温度适宜。 - 设备维护：操作烤肉设备（如无烟烤炉、排烟系统），定期清洁维护厨房用具及设备。 - 卫生安全：严格执行食品安全规范，保持操作区域清洁，生熟分开，避免交叉污染。 二、任职要求 - 经验技能：有韩式烤肉或中餐厨房工作经验优先，熟悉肉类切割、腌制技巧，能熟练使用切片机、绞肉机等设备。 - 知识要求：了解韩式调味（如酱油、辣椒酱、蒜蓉等）的搭配，掌握基础食品安全知识。 - 体力要求：能适应高温环境，站立工作时间长，需搬运食材（单次≤10kg）。 - 证书要求：持有健康证 三、素质要求 - 效率意识：高峰期能高效完成备餐，配合团队协作。 - 卫生习惯：严格遵守洗手消毒、戴手套等卫生规范。 - 抗压能力：适应快节奏工作，应对突发补货需求。 四、工作环境 - 时间安排：轮班制（含周末/节假日），日均工时8-10小时。 - 环境特点：厨房需佩戴口罩、帽子等防护用具。 五、薪资福利 - 薪资结构：底薪+绩效（参考范围：5000-12000元/月，）。 - 福利待遇：包工作餐、员工折扣、节日福利、定期培训等。 六、职业发展 - 晋升路径：厨工→组长→厨房主管→厨师长。

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新世纪上海特味鸡柳招工，早8点到晚5点半，供饭，长工短工均可，工资100一天，一手活

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