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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工全流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，持续优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、区域清洁及厨具设备基础维护 5.遵守后厨操作规范，保障作业安全与现场秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪实操经验，能独立完成常规菜品制作 2. 熟悉炒、爆、熘、炖、蒸等主流中餐技法，了解至少一种地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与高峰时段抗压能力 4.持有有效健康证，无食品安全不良从业记录 5. 学历不限，持有厨师证或接受过正规烹饪培训者优先

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