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1.小吃：主要加工各种成品小吃，按照标准完成自身岗位的餐前准备及出品。2.摆盘：准备各种摆盘食材，根据标准对各种食材进行摆放，并协助其他岗位完成工作3.米线岗：米线泡制，调汤，及出品。以上岗位熟手优先，短期不要；要求动作利索，有团队精神。

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