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后勤保障人员（主厨）1.人员资质要求主厨:具有3年以上餐饮或企事业单位食堂主厨经验，熟悉各类大锅菜及特色菜品制作。副厨/帮厨:具备相应岗位的烹饪或帮厨经验，其中副厨需具备独立制作家常菜品能力。员上岗前必须通过食品安全知识培训及持有健康证。2.服务管理要求接受我方统一调度与管理，遵守各项规章制度(考勤、安全等)。每日按时完成餐食制作，餐品留样48小时，定期接受满意度测评。配合我方食材采购计划，控制食材损耗，严禁私自采购或转卖食材。3.食品安全与卫生要求严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范，落实生熟分离、餐具消毒、环境清洁等制度。每餐后及时清理后厨，每周进行一次深度清洁，接受不定期卫生检查。日常员工工作餐(早、中、晚三餐)，以及加班餐、接待用餐等临日保障任务。服务内容主要包括:根据就餐人数制定营养均衡的菜单，按需采购、储存、加工食材;负责菜品烹饪、主食制作、汤品及佐餐搭配;保证餐品卫生、安全、准时供应，落实留样、消毒等食品安全制度;负责厨及就餐区域的日常清洁、垃圾处理、设备维护;配合我方管理人员进彳成本核算、食材盘点及满意度调研。薪资福利:综合薪资：主厨8500浮动，副厨/帮厨4000浮动。招工人数:各1名用工形式：招聘岗位采用外包形式，由河南省人力资源开发中心有限公司与应聘人员签订合同安排至招聘岗位工作。报名时间：自公告发布之日起至2026年10月10日15:00（逾期不再受理）。报名方式：本次招聘采用网上报名方式进行。应聘人员请将报名材料发送至邮箱：工作地址:信阳市淮滨县中心港区

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