1有大排档炒菜经验 2熟练使用大鼎炒菜 3有责任心情绪稳定

-协助厨师进行厨房日常工作 -保持厨房工作区域的清洁与卫生 -参与烹饪过程，确保食材准备和质量

有酒店做过优先

岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步处理，确保操作规范与卫生达标 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪辅助，保证出餐效率与质量 3.做好厨房区域的清洁整理，定期维护设备卫生，保持工作环境整洁有序 4.根据库存管理要求完成食材领用与存放，避免浪费并保障物料安全 5.遵守食品安全操作规程，配合完成上级交办的其他厨房支持性工作 任职要求： 1.有厨工或相关餐饮服务经验者优先，无经验可提供基础培训 2.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏，具备良好的卫生意识 3.具备基本沟通能力，服从工作安排，具有团队协作精神 4.身体健康，持有效健康证，年龄18-45周岁之间 5.学历不限，对餐饮行业有热情者均可报名应聘

揭东龙尾镇招厨师一名，主要以川湘菜卤水为主。要有食堂和小炒经验。

食堂，一日三餐，

任职要求： 1.年龄25-55周岁，身体健康，无传染病史，定期按时体检，持有健康证，厨师证。 2.遵纪守法，遵守公司各项规章制度，无违法犯罪记录。 岗位职责： 1.负责一日三餐及夜宵餐食烹饪，能够按照员工就餐时间及时出餐，组织员工排队有序就餐。属于外包形式，由厨师负责再带1-2个厨工，薪资总费用13000-15000。食材由公司负责采购。 2. 分餐公平合理，不偏不向，首先保证生产员工吃饱吃好。 3.菜品干净，口味咸淡适中，员工对菜品口味满意度调查达到90%及以上。 4.厨具、操作台干净卫生，无霉菌。 5.厨房餐厅卫生检查：厨房、餐厅就餐后1小时清理完毕，无垃圾、积水。 6.厨房及小餐厅内厨具、餐具、消毒柜、冰箱、桌椅等摆放整齐有序。 7.厨房、餐厅内垃圾每日倾倒，无积压，垃圾桶摆放位置合理。 8.服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 9.遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气。 10.严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。 11.自觉遵守中心各项规章制度，努力钻研烹调业务，提高业务操作技能。

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